2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Trotz der steigenden Standards für die Lebensmittelqualität und der strengen Vorschriften für den Inhalt der Verpackung jedes Artikels werden in lokalen Geschäften regelmäßig Lebensmittelfälschungen entdeckt. Oder genauer gesagt - Sie bezahlen für etwas Qualität und erhalten ein Produkt mit falschem Inhalt und fragwürdiger Zusammensetzung.
Ein weiterer solcher Fall wurde bei einer Inspektion in einem Handelsnetz durch Inspektoren der bulgarischen Agentur für Lebensmittelsicherheit festgestellt.
Die Inspektoren stellten eine ungeregelte Verwendung von Pflanzenfetten in Kuhöl fest, nachdem zwei Proben aus einem kommerziellen Netz aus zwei Chargen Kuhöl "Niya-Classic", hergestellt von "Milpak" Ltd., Stadt Dryanovo, entnommen wurden.
Nach der Probenahme wurden Labortests durchgeführt und festgestellt, dass das als Kuhbutter ausschließlich tierischen Ursprungs angebotene Produkt tatsächlich eine Mischung aus Milch und Pflanzenfett ist und nicht auf der Verpackung angegeben ist.
In der Fabrik für gefälschte Fette wurden Proben von denselben Chargen entnommen und es wurde auch festgestellt, dass die Butter eine Mischung aus Milch und Pflanzenfett war.
Infolgedessen sind alle Mengen der spezifischen Butter zum Verkauf verboten. Für den Erzeuger wurde ein Gesetz zur Feststellung eines Verwaltungsverstoßes für die festgestellten Abweichungen erstellt und die Produktion von Kuhbutter vorübergehend eingestellt.
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