2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Das Risiko für Typ-2-Diabetes kann reduziert werden, wenn wir täglich eine Tasse Joghurt essen, sagen Wissenschaftler. Die Studie ist britisch und den Ergebnissen zufolge wirkt sich nicht nur Joghurt positiv auf unsere Gesundheit aus.
Auch andere fettarme Milchprodukte wie Frischkäse und Hüttenkäse reduzieren das Diabetes-Risiko, sagen Experten.
Bei regelmäßigem Verzehr und einer Kombination verschiedener Milchprodukte beträgt die Chance, sich vor der Krankheit zu schützen, 24%. Der Grund, warum sich diese Produkte besonders zur Vorbeugung von Diabetes eignen, liegt in den probiotischen Bakterien und der darin enthaltenen speziellen Form von Vitamin K.
Laut Forschern der University of Cambridge ist dies die erste Studie, bei der Essgewohnheiten vorab erfasst werden und getestet werden soll, ob sie das Risiko, an Diabetes zu erkranken, beeinflussen können.
Laut Dr. Nita Foroi, die die gesamte Studie durchgeführt hat, sind die Informationen, dass ein Produkt gefunden wurde, das das Risiko für Typ-2-Diabetes reduzieren kann, sehr ermutigend.
Dr. Foroy erklärt, dass mehr an Lebensmitteln geforscht wird, die das Diabetesrisiko erhöhen können, als an solchen, die uns schützen können.
Joghurt ist nicht das erste Lebensmittel, von dem Wissenschaftler behaupten, dass es uns vor der Krankheit schützt. Diabetes und die Risikofaktoren rund um die Krankheit wurden von Wissenschaftlern auf der ganzen Welt untersucht.
Vor einiger Zeit zeigte eine weitere Studie australischer Experten der University of Melbourne, dass der Verzehr von mehr Salaten und Gemüse auch das Risiko für Typ-2-Diabetes senken kann.
Australische Wissenschaftler führen ihre Studie seit vier Jahren durch - mehr als 36.000 Menschen nahmen daran teil.
Eine andere Studie in den USA ergab, dass Menschen, die frühstückten, deutlich seltener an Diabetes erkrankten.
Forscher des Center for Public Health der University of Minnesota glauben, dass es notwendig ist, 4 bis 6 Mal pro Woche zu frühstücken, um das Krankheitsrisiko zu verringern.
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