2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die GAPS-Diät basiert auf fermentierten Lebensmitteln und deren Funktionen für den Körper, nämlich: Behandlung von Depressionen, Linderung von Magenproblemen, Stärkung der Gehirnaktivität, Behandlung von Zwangs- und Borderline-Störungen.
Was ist die GAPS-Diät?
Die Idee der Diät besteht darin, Lebensmittel zu sich zu nehmen, die die Verdauung und die psychische Gesundheit verbessern. Seine Schöpferin ist Dr. Natasha Campbell-McBride, die glaubt, dass viele Erkrankungen im Körper, einschließlich Depressionen, durch Darmschäden verursacht werden.
Die Diät durchläuft mehrere Phasen, in denen nach und nach verschiedene Lebensmittel eliminiert werden. Infolgedessen tragen sie dazu bei, die Gesundheit der Magenschleimhaut zu verbessern und reduzieren somit das Risiko vieler psychischer Probleme, von denen einige sehr schwerwiegend sind, wie z. B. einer bipolaren Störung.
Erste Stufe der Vorbereitung
Die Einführungsphase ist die erste und obligatorische, um dem Körper helfen zu können, sich an die Kur zu gewöhnen, da sie anfangs nicht ganz einfach zu befolgen ist. In der ersten Phase sollten Sie sich auf den Verzehr von hausgemachten Suppen, probiotischen Lebensmitteln und Tee aus Minze, Kamille oder Ingwer konzentrieren.
* In diesem Stadium können Erkrankungen wie Verstopfung oder Durchfall auftreten. Fügen Sie Ihrem Menü kein Gemüse hinzu, bis es weg ist!
Zweite Vorbereitungsphase
In den nächsten Stufen - vom 2. bis 6., nach dem Hinzufügen anderer Lebensmittel wie rohes Bio-Eigelb, fermentierter Fisch, Pfannkuchen, hausgemachtes Brot, Apfelpüree. Es wird davon ausgegangen, dass der Magen bereits vollständig gesund sein und die Beschwerden des Stadiums 1 durchgemacht haben sollte.
Sobald Sie diese Phasen durchlaufen haben und Ihr Magenzustand normal ist, können Sie mit der Leistung fortfahren die komplette GAPS-Diät.
Lebensmittel, die Sie in der GAPS-Diät verzehren können und in welchen Stadien die einzelnen Produkte eingenommen werden sollten:
• Hausgemachtes Fleisch oder Fisch (Einführungsphase);
• Probiotische Lebensmittel auf Milch- oder Gemüsebasis (Einführungsphase);
• Ingwer-, Minz- oder Kamillentee (Einführungsphase);
• Rohes Bio-Eigelb (2. Stufe);
• Eintöpfe und Eintöpfe mit Fleisch und Gemüse (2. Stufe);
• Fermentierter Fisch (Einführungsphase; 2. Phase);
• Avocadopüree, das Sie zu Suppen hinzufügen können (3. Stufe);
• Pfannkuchen zubereitet mit Bio-Butter aus Nüssen, Eiern und Zucchini (3. Stufe);
• Sauerkraut und fermentiertes Gemüse (3. Stufe);
• Im Ofen oder Grill gebackenes Fleisch (4. Stufe);
• Kaltgepresstes Olivenöl (4. Stufe);
• Frisch gepresste Gemüsesäfte (4. Stufe);
• Hausgemachtes Brot aus Nüssen, Eiern, Zucchini und natürlichen Fetten wie zerlassener Butter (4. Stufe);
• Püree von gekochten Äpfeln (5. Stufe);
• Rohes Gemüse (5. Stufe);
• Frisch gepresstes Obst und Gemüse (5. Stufe);
• geschälter roher Apfel und andere Früchte (6. Stufe);
• Gebackene Nudeln mit Trockenfrüchten (6. Stufe);
• Frisches und gefrorenes Fleisch, Fisch und Muscheln (komplette GAPS-Diät);
• Leber oder andere Organe (komplette GAPS-Diät);
• Frisches Gemüse und Obst (komplette GAPS-Diät);
• Ungesalzenes Bio-Öl (komplette GAPS-Diät);
• Rohe Nüsse und Samen (vollständige GAPS-Diät);
• Hausgemachte Kokosmilch (volle GAPS-Diät);
• Knoblauch (komplette GAPS-Diät);
• Reiner, unverarbeiteter Honig (komplette GAPS-Diät).
Sollten Sie die GAPS-Diät ausprobieren?
Im Laufe der Jahre hat sich herausgestellt, dass die Ernährung neurologische Krankheiten wie Autismus, Hyperaktivität, Depression und mehr lindert.
Da viele Lebensmittel eingeschränkt werden, die dem Körper ansonsten nützliche Stoffe wie Ballaststoffe und mehr liefern, ist es ratsam, zuerst einen Arzt zu konsultieren, um Ihren genauen Gesundheitszustand zu bestimmen. Machen Sie vor diesem Schritt keine Diät!
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