2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Grüner Salat ist ein beliebtes Blattgemüse, das auf dem Balkan sehr beliebt ist und wir traditionell roh essen. Frischer Salat ist ein wichtiger Bestandteil klassischer Frühlings- und Ostersalate. Sie werden auch als Beilage für Burger und Donuts verwendet, zusammen mit Gurken und Tomaten.
Der Frühlingserfrischer auf dem Tisch eignet sich als Grünzeug zum Garnieren von gelbem Käsebrot, Grill, gebratenem Fisch, gefüllten Kartoffeln und Schweinebraten.
Salatrezepte enthalten auch einige Gerichte, die eine Wärmebehandlung erfordern. Mal sehen, in welche köstlichen Gerichte wir diesen grünen Reichtum hinzufügen können, der nützliche Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und Zellulose enthält.
Frühlingssuppen
Wenn Sie 1-2 größere Salatsträuße erworben haben, können Sie daraus beliebige Frühlingssuppen herstellen, ähnlich wie Brennnessel-, Ampfer-, Sauerampfersuppen. Fügen Sie dem Rezept mehr Frühlingszwiebeln und Knoblauch hinzu, um mehr Geschmack und reichhaltigen Geschmack zu erhalten.
Tarator
Foto: VILI-Violeta Mateva
Wenn Sie den klassischen Tarator satt haben, ersetzen Sie die Gurken durch gehackter Salat. Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu - Joghurt, Dill, Knoblauch, Walnüsse. Der Tarator mit Salat ist frisch und sättigend.
Glutenfreier Döner
Wenn Sie glutenfreie Rezepte und Keto-Rezepte bevorzugen, können Sie Brötchen für Donuts, Burritos und Tacos durch große ersetzen Salatblätter. Nehmen Sie einfach einen, füllen Sie ihn mit Ihrer Lieblingsfleisch- und Gemüsefüllung und rollen Sie ihn dann auf. So genießen Sie Ihre Lieblingsgeschmacksrichtungen, ohne es zu bereuen, den Teig gegessen zu haben.
Sarmi mit Salat
Foto: Anelia Tsoneva
Große Salatblätter können ähnlich wie Kohl- und Rebensarma mit Hackfleisch und Reis gefüllt und dann gekocht werden. Achten Sie darauf, Milchsauce mit Salat zu servieren.
Frühlingskuchen mit Salat
Der grüne gefüllte Kuchen ist immer ein verlockendes Angebot. Geben Sie diesmal anstelle des üblichen Spinats gedünsteten Salat mit etwas Frühlingszwiebel oder Lauch hinzu.
Frühlingseintopf mit Salat
Brennnessel- oder Sauerampfereintopf ist nichts Neues. Aber Sie können die Frühlingstöpfe und Brei jederzeit abwechslungsreich gestalten, indem Sie sie hinzufügen gewöhnlicher Salat.
Grüner Salat kann nur als Dekoration verschiedener kulinarischer Angebote verwendet werden. Sie passen perfekt in ein festliches Plateau mit Vorspeisen, Käse, Pasteten, Snacks, Gästehäppchen und Mini-Sandwiches.
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