2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Nur wenige Menschen wissen, dass Wegerich kein Unkraut, sondern ein Kraut ist. Es ist überall in Höfen, Gärten, Wiesen und Weiden zu finden. Etwa 200 Sorten sind bekannt. In unserem Land ist der sommergrüne Wegerich am bekanntesten.
Vor vielen Jahren wurde es in China wegen seiner heilenden Eigenschaften zu sehr hohen Preisen verkauft. Es hat antibakterielle, antimikrobielle, abführende und harntreibende Wirkungen. Dieses Unkraut ist eines der nützlichsten Geschenke der Natur.
Seine Blätter, Samen und Saft werden verwendet. Wenn Sie ein Blatt kauen und auf eine Wunde legen, schützt es vor Infektionen, lindert Schmerzen, hilft bei Insektenstichen, Mückenstichen, gewinnt, Furunkeln und sogar Schlangenbissen.
Es wird in verschiedenen Formen verwendet - wie Tee, Salben, Aufgüsse. Wenn Sie eine offene Wunde haben, werden Wegerichblätter gesammelt und über Nacht mit einem Verband roh an die Wunde gebunden. In nur einer Stunde wird der Schmerz abgestumpft und die Wunde verkrustet.
Es wird auch zur Behandlung von Geschwüren, Kolitis, Atemwegsentzündungen, Keuchhusten und mehr verwendet. Der Wegerich hilft bei inneren Blutungen und Hämorrhoiden. Heute wird berichtet, dass es bei der Behandlung einiger Krebsarten hilft.
Bei Augenentzündungen wird auch eine Kompresse mit zerkleinerten Wegerichblättern hergestellt. So zubereitet hilft es auch bei Entzündungen im Mund – es wird gegurgelt. Die Infusion dieses Krauts wird bei Hautproblemen, Lavage, offenen Wunden und entzündeter Haut verwendet.
Neben der Heilung wird Wegerich auch in der Küche verwendet. Hier ist ein Rezept für die Zubereitung eines leckeren und gesunden Salats:
Sammeln Sie Wegerichblätter, Löwenzahnblätter, Rüben, Walnüsse, Rosinen und Oliven. Rote Beete werden gewaschen, geschält und auf einer groben Reibe in einer Schüssel gerieben. Das Grün wird gewaschen und in dünne Streifen geschnitten. Alle Produkte mischen.
Aus Olivenöl, Essig, etwas Himalaya-Salz ein Dressing zubereiten und umrühren. Den Salat würzen und sofort servieren, garniert mit Oliven! Lecker und sehr nützlich für unsere Gesundheit!
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