2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14
Psychische Instabilität und eine Reihe von Krankheiten lauern auf Vegetarier. Das zeigt eine neue Studie österreichischer Wissenschaftler. Es zeigt sich, dass Menschen, die tierische Produkte von ihrem Speiseplan streichen, anfälliger für Krebs, Depressionen und Allergien sind.
Experten aus Australien haben die weit verbreitete Vorstellung, dass Obst- und Gemüseliebhaber gesünder sind als Fleischfresser, buchstäblich erschüttert. Laut den Daten der Studie traumatisiert die eingeschränkte Aufnahme gesättigter Fette Körper und Psyche und verursacht eine höhere Morbidität.
Während ihres Experiments sammelten australische Forscher 1.320 Freiwillige. Davon waren 330 Vegetarier, weitere 330 aßen Fleisch und viel Gemüse, 330 aßen wenig Fleisch und die letzten 330 waren Menschen, die täglich Fleischprodukte konsumierten.
Laut Experten zeigte die Studie, dass erwachsene Österreicher, die nur pflanzliche Lebensmittel zu sich nehmen, einen schlechten Gesundheitszustand haben, eine schlechte Lebensqualität haben und häufig ärztliche Untersuchungen benötigen.
Experten räumen ein, dass sich der vermehrte Verzehr von Obst und Gemüse wirklich gut auf unsere Gesundheit auswirkt, aber die drastische Verweigerung bestimmter Speisen und Getränke belastet unseren Körper und schadet uns nur.
Australische Wissenschaftler sind nicht die einzigen Experten, die sich gegen eine strikte pflanzliche Ernährung ausgesprochen haben. Auch viele andere Wissenschaftler rebellierten gegen den Vegetarismus und argumentierten, dass pflanzliche Lebensmittel nicht alle Vitamine enthalten, die ein Mensch braucht.
Demnach enthält Fleisch essentielle Aminosäuren und Vitamine tierischen Ursprungs - D, B2 und B12. Grün wiederum kann ihren Mangel nicht ausgleichen, was zu Sehproblemen, Schwächung des Gedächtnisses, Zerstörung von Knochen und Zähnen führt.
Wissenschaftler glauben, dass Fleisch, Milch und Eier durch nichts zu ersetzen sind, weil sie die besten Energiequellen sind. Der Entzug von Fisch führt auch zu einem Mangel an ungesättigten Fettsäuren, die am Aufbau von Prostaglandinen beteiligt sind - ein wesentlicher Bestandteil jeder Zelle.
Die Schlussfolgerung der meisten Wissenschaftler ist einstimmig, dass die Grundlage für ein langes Leben und eine ausgezeichnete Gesundheit eine ausgewogene Ernährung mit einem überwiegenden Anteil an Obst und Gemüse ist und nicht der vollständige Verzicht auf Fleisch, Fisch, Eier und Milch.
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