2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Spinat kam aus dem Nahen Osten zu uns, vermutlich aus Persien. Es erschien dort vor der neuen Ära und wurde viele Jahrhunderte später nach Spanien gebracht.
In anderen europäischen Ländern haben sie auch gelernt, Spinat anzubauen, und er ist zu einem der Lieblingsgemüse der Amerikaner geworden. Spinat hat keinen ausgeprägten Geschmack, außerdem kann er nicht lange gelagert werden.
Und was sehr schlimm ist, es verliert schnell seine wertvollen Eigenschaften. Und es sind viele und wegen ihnen steht er an erster Stelle unter den Gemüsesorten.
Spinat enthält Proteine, Kohlenhydrate und Fette sowie Stärke, Zucker, Vitamine A, E, C, H, K, PP, B-Vitamine, Beta-Carotin.
Außerdem enthält Spinat viel Calcium, Magnesium, Natrium, Kalium, Phosphor, Eisen, Zink, Kupfer und Selen. Die Vitamine A und C im Spinat bleiben während der Wärmebehandlung erhalten.
Spinat sättigt und versorgt den Körper mit Nährstoffen, reinigt ihn von Giftstoffen und Giftstoffen. Nur Karotten enthalten mehr Carotin als Spinat und durch den hohen Eisengehalt wird Hämoglobin aktiviert und versorgt die Zellen besser mit Sauerstoff.
Spinat verbessert den Stoffwechsel und hilft bei der Energiegewinnung. Mit dieser einzigartigen Zusammensetzung ist Spinat nicht nur als Diätprodukt, sondern auch als Mittel zur Vorbeugung und Behandlung vieler Krankheiten sehr nützlich.
Spinat stärkt Zähne und Zahnfleisch, schützt vor Blutarmut und stärkt die Blutgefäße, stimuliert die Bauchspeicheldrüse und normalisiert die Darmfunktion.
Spinat ist sehr nützlich für Schwangere und Kleinkinder, da er fast alle notwendigen Vitamine und viele Mineralstoffe enthält. Spinat wird perfekt aufgenommen, da er Substanzen enthält, die die Wirkung der Speicheldrüsen stimulieren.
Bei Erschöpfung, Erkrankungen des Nervensystems, Anämie, Bluthochdruck und Diabetes, Gastritis und Enterokolitis wird Spinat als Diätprodukt in den Speiseplan aufgenommen.
Spinat schützt vor Schädigungen der Schleimhäute, normalisiert den Kohlenhydratstoffwechsel, beteiligt sich an der Produktion von für den Körper wichtigen Hormonen und hilft bei der Mästung. Menschen, die unter Stress stehen, stellen mit Hilfe von Spinat ihre Ruhe und Arbeitsfähigkeit wieder her.
Es enthält Jod und hat daher eine gute Wirkung auf die Schilddrüse. Spinat wird im Gegensatz zu vielen anderen grünen Gemüsesorten schnell verdaut.
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