2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Eisbergsalat gehört zu den Gemüsesorten, die in unserem Land bis vor einem Jahrzehnt kaum zu finden waren. Derzeit gehört es jedoch zu den gängigsten Produkten in Märkten und Supermärkten. Außerdem bietet fast jedes Restaurant eine Spezialität an, in der es enthalten ist.
Allerdings wissen nur wenige Leute, woher der Name des Salats kommt und andere interessante Fakten darüber. Wenn Sie sich ein besseres Bild von Blattgemüse machen möchten, finden Sie in den folgenden von foodpanda ausgewählten Zeilen einige interessante Informationen dazu:
- Der Name des Produkts kommt daher, dass es in LKWs mit Eis transportiert wurde. Der Zweck der Praxis bestand darin, Blattfäule zu verhindern;
- Eisbergsalat feierte 1945 sein Marktdebüt. Händler bewerben ihn dann als den ersten Salat, der nach dem Transport frisch bleibt;
- Eisbergsalat wird mit Sprossen, Samen, Tomaten, Gurken kombiniert. Besonders relevant ist die Kombination mit Avocado, Blauschimmelkäse, Speck, Lachs, Thunfisch, Mais, Pinienkernen, Walnüssen;
Foto: Victoria
- Eisbergsalat wird als eines der diätetischsten Lebensmittel bezeichnet, da er eine große Menge Wasser enthält (ca. 98 Prozent). Darüber hinaus ist es kalorienarm;
- Es wird angenommen, dass der Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen in Eisbergsalat geringer ist als in anderen Salatsorten;
- Viele Leute sind gegenüber dem Eisbergsalat herablassend und denken, dass nichts Nützliches darin ist, aber laut Wissenschaftlern ist dies nicht der Fall. Forscher behaupten, dass Gemüse eine große Menge des Mineralstoffs Folat enthält, der für die volle Entwicklung des Fötus bei schwangeren Frauen wichtig ist;
- Eisbergsalat ist in den USA sehr beliebt. Denn mehr als siebzig Prozent der Gemüseproduktion findet im Bundesstaat Kalifornien statt.
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Eisbergsalat
Eisbergsalat ist ein salatartiges Gemüse, das zur Familie der Salate gehört. Es ist in europäischen Ländern seit langem bekannt, aber erst in den letzten Jahren hat es in unserem Land an Popularität gewonnen. Eisbergsalat zeichnet sich durch exzellenten Geschmack, wenig Kalorien und viele Vitamine aus.
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