2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Eine neue Studie eines Forscherteams der Leibniz-Universität Hannover belegt, dass das Trinken von Mineralwasser eine gute Möglichkeit sein kann, neben Milch und anderen Milchprodukten auch Kalzium zu sich zu nehmen.
Wissenschaftler gehen in ihren Behauptungen noch weiter, indem sie feststellen, dass Mineralwasser eine noch bessere Alternative als kalorienarme Milch sein kann oder Tabletten einnehmen, die den täglichen Bedarf an Kalzium decken.
Die Forscher untersuchten, wie gut der Körper Kalzium aus fünf verschiedenen Produkten aufnehmen kann, die jeweils 300 mg Kalzium enthalten, darunter drei Arten von kalziumreichem Mineralwasser, Milch und ein Kalziumpräparat.
An der Studie nahmen 21 Männer und Frauen teil, um festzustellen, dass es keinen Unterschied gab, wie die verschiedenen Geschlechter das für den Körper wichtige Element aus den fünf verschiedenen Quellen aufnehmen. Die Forscher fanden heraus, dass das Vorhandensein anderer Mineralien im Wasser keinen Einfluss auf die Kalziumaufnahme hatte.
Mineralwasser ist für uns der perfekte Weg, um Kalzium für den Körper zu bekommen. Das Produkt ist eine Alternative zu den in Milch und verschiedenen anderen Milchprodukten enthaltenen Kalorien, sagt die Leiterin des Forschungsteams, das die Studie durchgeführt hat - Professorin Teresa Gripner.
In einer Welt mit einer ständig steigenden Zahl von übergewichtigen und adipösen Menschen sei es wichtig, die Energieaufnahme zu reduzieren und Alternativen zu fördern, die neben kalorienreicher Milch und Milchprodukten den Kalziumbedarf decken, sagte sie.
Es ist bekannt, dass der menschliche Körper Kalzium aus zwei Quellen gewinnen kann – aus der aufgenommenen Nahrung oder aus den Knochen. Wenn der Körper beginnt, Kalzium aus den Knochen aufzunehmen, werden sie geschwächt, was zu vielen Problemen führt. Neben Milchprodukten sind Brokkoli, Feigen und Mandeln reich an dem wichtigen Element.
Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation sollten Männer zwischen 19 und 70 Jahren täglich etwa 1.000 mg Kalzium zu sich nehmen, Männer ab 70 Jahren sollten 1.200 mg täglich zu sich nehmen. Frauen zwischen 19 und 50 Jahren sollten täglich 1.000 mg Kalzium einnehmen, während Frauen über 50 1.200 mg täglich benötigen.
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