2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Sie erwartet, dass die Preise für Milch und die meisten Milchprodukte bis Ende des Jahres aufgrund der Blauzungenkrankheit steigen werden. An Ostern nächsten Jahres werden wir teureres Lamm essen.
Davor haben Vieh- und Milchbauern gewarnt, die durch die Verbreitung der Blauzungenkrankheit bei Schafen und Rindern bereits Verluste erleiden.
Obwohl die Krankheit voraussichtlich im Herbst unter Kontrolle ist, werden Branchenexperten davon ausgehen, dass jeder bulgarische Verbraucher die Auswirkungen spüren wird.
Die einheimischen Züchter sagen sogar, dass es zum nächsten Osterfest kein bulgarisches Lamm in den einheimischen Nahrungsketten geben wird. Dies wird auch zu höheren Preisen führen.
Die Preise für Milchprodukte werden jedoch bis Weihnachten steigen.
Züchter sagen, dass die Fleischpreise steigen werden, weil Schafe jetzt krank sind und nicht besamt werden können. Die Krankheit hat auch Tausende von Tieren getötet, weil Regierungsbehörden nicht rechtzeitig gegen die Infektion vorgegangen sind.
Da die Blauzungenkrankheit einen Großteil der Schafe getötet hat, arbeiten die meisten Milchbauern nur mit Kuhmilch, aber die Infektion hat sich auch auf Rinder ausgebreitet.
Züchter sagen, dass sie jeden Tag gegen die Blauzungenkrankheit sprühen, aber ohne ausreichende staatliche Hilfe werden sie die Krankheit nicht bewältigen können.
Bei der Behandlung der Tiere vermeiden die Bauern den Verkauf der Milch, und die Molkereien haben Angst, sie zu kaufen. In der Praxis wird es also irgendwann zu einem Mangel an Kuhmilch kommen. Bei einem kleineren Rohstoff gibt es auch einen Einstieg in die Produktion.
Auf der anderen Seite sagen die Verbraucher im Land, dass sie sich Sorgen machen, Lamm zu kaufen, und mit dem Anstieg der Milchpreise werden sie sich davon zurückziehen.
Die Maßnahmen gegen die Blauzungenkrankheit seien nach Angaben der Viehzüchter verzögert worden, auch der Staat sei an den bevorstehenden Preiserhöhungen schuld. Allerdings ist noch unklar, um wie viel Milchprodukte und Fleisch teurer werden.
Landwirtschaftsminister Vasil Grudev sagt, dass der größte Schaden durch die Infektion hauptsächlich von den Landwirten getragen wird, die einen Großteil ihrer Produkte verlieren werden.
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