So Grillen Sie Im Garten

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Video: Tipps vom Grillprofi: So grillen Sie Spareribs 2024, November
So Grillen Sie Im Garten
So Grillen Sie Im Garten
Anonim

Die Wärme des Zuhauses gilt seit jeher als Symbol für Familienglück und Wohlstand. Feuer ist ein Element, das Sie unbegrenzt beobachten können. Beruhigt und lindert Angst. Die tanzenden Flammen verzaubern und wärmen nicht nur den Körper, sondern auch die Seele.

Trotz des Fortschritts der Gesellschaft hat der Herd seit Tausenden von Jahren die einzigartige Fähigkeit, Menschen zu versammeln. Ein Abend mit Familie oder Freunden beim Grillen, bei leckeren Steaks, einem Glas Wein oder Kaffee, Sie werden müde und tanken neue Energie.

Sehr wichtig für das normale Funktionieren des Grills ist sein Standort. Die ideale Option ist, sich neben dem Erholungsgebiet zu befinden - Pavillon, Terrasse oder eine andere ähnliche Ecke im Hof. Aber wenn Sie nicht haben, dann unter einem Baldachin und Tische und Bänke machen.

Die Größe des Grills hängt von der Größe und Kapazität des Platzes ab, und die Verfügbarkeit von Wasser und Holz spielt eine große Rolle bei der Standortwahl.

Beim Bau eines Grills müssen Sie bestimmte Anforderungen erfüllen:

A) In Bezug auf das Haus sollte der Grillplatz in Windrichtung liegen, damit kein Rauch in das Haus eindringt. Es ist nicht wünschenswert, Sträucher und Bäume in der Nähe zu haben, sie können unter übermäßiger Hitze leiden;

B) Wenn der Ofen geöffnet ist, sollte er nicht in der Nähe des Hauses aufgestellt werden. Leicht entzündliche Stoffe sollten nicht in der Nähe des Grills gelagert werden;

C) Der Platz darunter sollte gepflastert sein, sonst wird der Rasen zertrampelt. Wenn sich der Grill in einiger Entfernung vom Tisch befindet, muss ein Gehweg angelegt werden;

E) Manchmal können die Sitzungen bis spät in den Abend dauern, es ist notwendig, das Problem der Beleuchtung zu lösen;

Um einen Gartengrill zu bauen, verwenden Sie Naturstein oder Ziegel. Das Hauptelement ist Gusseisen mit Kohlekasten und Rost. Tauschen Sie die Gitter am besten aus, wechseln Sie sie zur Reinigung immer aus und lagern Sie sie nach Ende der Sommersaison, damit sie nicht rosten.

Mit Hilfe von Stoßdämpfern ist es möglich, den Frischluftstrom und damit die Hitze der Kohle zu regulieren. Oft wird der Gartengrill durch Spieße ergänzt, manchmal sogar automatisch.

Stationäre Grillöfen sind mit einem Schneidetisch, Regalen zum Aufbewahren von Geschirr, manchmal sogar einer Spüle ausgestattet. Es gibt Haken, an denen Sie alles notwendige Zubehör aufhängen können - Schaufeln, Clips, Bürsten.

Es gibt auch einen Ort, an dem Sie trockenes Holz lagern können. Grillöfen sind oft mit einem Fach zum Räuchern von Fleisch und Fisch ausgestattet. Daher gelten diese Öfen als universell, sie vereinen alle Funktionen eines Grills.

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