2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14
Gicht erfordert, eine bestimmte Diät zu beginnen und eine Reihe von Nahrungsmitteln einzuschränken. Es gibt oft einige Verwirrung bezüglich Hülsenfrüchten und deren Verzehr bei dieser Krankheit.
Bohnen, Kichererbsen und Linsen sind reich an Purinen. Lebensmittel mit hohem Proteingehalt haben normalerweise Purine, was nicht bedeutet, dass Hülsenfrüchte vermieden werden sollten. Experten empfehlen sogar, dass Gichtkranke sie betonen.
Gicht wird durch einen hohen Harnsäuregehalt im Körper verursacht. Auf der anderen Seite sind Bohnen, Kichererbsen und Linsen reich an sekundären Pflanzenstoffen, die als eines der besten Antioxidantien gelten, die helfen, den Körper von schädlichen Substanzen zu reinigen, die sich darin angesammelt haben.
Die Daten zeigen, dass der Gehalt an Purinen in Hülsenfrüchten die Symptome der Gicht überhaupt nicht verschlechtert. Was Sie bei dieser Krankheit beunruhigen sollte, ist das tierische Protein, nicht das pflanzliche Protein, das vom Körper aufgenommen wird.
Die Aufnahme von Purinen, die in Bohnen und Linsen enthalten sind, führt sogar zu einer Reduzierung der gesättigten Fette im Körper, die wiederum eine der Hauptursachen für das Auftreten von Gicht sind.
Eine Gesundheitsstudie unter 50.000 Indern in Bombay, wo Linsen ein fast tägliches Nahrungsmittel sind, ergab, dass Gicht eine fast unbekannte Krankheit ist, insbesondere in den ärmeren Bevölkerungsschichten. Fälle der Krankheit wurden bei wohlhabenden Indern berichtet, bei denen der Linsenkonsum nicht regelmäßig war.
Es ist kein Zufall, dass die Gicht in der Vergangenheit als Königskrankheit bekannt war, da sie vor allem Angehörige des Adels betraf. Das Fleisch war den Armen kaum bekannt und sie aßen hauptsächlich Hülsenfrüchte.
Das Wichtigste, was Gichtkranke wissen müssen, ist, dass jede Behandlung, die sie ohne eine strenge Diät einnehmen, keinen Sinn macht. Der Konsum von Alkohol, Tee, Kaffee, Gewürzen und Süßwaren sollte auf ein Minimum reduziert werden.
Fett gebratenes Fleisch, Brühen und Innereien sind kontraindiziert. Die Diät sollte Hagebuttentee enthalten, eine Abkochung von Weizenkleie mit Zitronensaft. Es ist gut, mehr Vitamine einzunehmen, insbesondere B1 und C. Es wird empfohlen, dass Menschen mit Gicht 4-5 mal täglich essen, um mehr Flüssigkeit zu sich zu nehmen.
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