2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Eisbergsalat wird in vielen Teilen der Welt verehrt, nicht nur weil er knuspriger und frischer ist, sondern auch wegen seiner gesunden Eigenschaften. Es ist reich an Eisen und Vitamin B6, K, A und C, es fehlt Cholesterin und gesättigte Fette sind sehr niedrig.
Es ist auch reich an Ballaststoffen und Omega-Fettsäuren, die für die allgemeine Gesundheit des Körpers wichtig sind. Es enthält auch Folsäure, die nicht nur während der Schwangerschaft, sondern auch zur Vorbeugung von Herzerkrankungen nützlich ist.
Bis 1920 hieß dieser Salat Crisphead, was wörtlich „frischer, lockiger Kopf“bedeutet. Nachdem Christopher Columbus jedoch begann, sie in die neue Welt zu transportieren, nannten sie sie Eisberg. Der Name kommt von der Tatsache, dass sie, um sie frisch zu halten, mit Eis aufbewahrt wurden.
Anfangs waren seine Qualitäten ungeahnt, und noch heute glaubt man, dass dunkelgrüner Salat nützlicher ist, weil er mehr nützliche Substanzen enthält. Es ist jedoch äußerst nützlich und lecker und auf der ganzen Welt sehr beliebt.
Seine Vorteile sind, dass es ein kalorienarmes, fettarmes Lebensmittel ist, aber reich an Proteinen und Nährstoffen.
Darüber hinaus schützt der regelmäßige Verzehr von Eisbergsalat aufgrund des Kaliums vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Es ist auch reich an Ballaststoffen und Omega-Fettsäuren, die Energie liefern, um das reibungslose Funktionieren des menschlichen Körpers aufrechtzuerhalten.
Diese Salatsorte ist mit ihrem Mineralstoffreichtum an Mangan, Magnesium, Kalium, Eisen, Phosphor und Calcium eine wertvolle Stärkung des Immunsystems. Dank ihnen werden schädliche Radikale im Körper reduziert, das Immunsystem verbessert. Und wegen des Eisens im Eisbergsalat besteht kein Mangel an roten Blutkörperchen (Erythrozyten) und das Risiko, beim Menschen eine Anämie zu entwickeln.
Das Hauptprodukt für Caesar-Salat ist sehr nützlich, um die Darmperistaltik zu regulieren, indem es den Abbau von Nährstoffen und die ordnungsgemäße Funktion des Magens unterstützt.
Mit zunehmender Umweltbelastung, Stress, falscher Ernährung beginnt unsere Haut zu altern, verliert an Glanz und Elastizität. Dank des Vitamin A in Iceberg, das unserer Haut zum Leuchten verhilft, und des Vitamin K, das die Durchblutung verbessert, wird jedoch ein unglaubliches Ergebnis für unser gesundes Aussehen erzielt.
Es gibt auch einige Studien, die die Vorteile von Iceberg in Bezug auf einen besseren Schlaf zeigen. Essen Sie also mutig Selensalate mit Eisberg und bleiben Sie gesund.
Probieren Sie unsere Rezepte für Eisbergsalat, Italienischer Erbsen- und Eisbergsalat, Wintersalat mit Eisberg und Brokkoli, der ganz gut in die Frühlingssaison passt, Eisbergsalat und Hühnchen.
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