2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14
Das Mittelmeer ist nicht nur eine Fundgrube an Mythen, traumhaften Stränden und azurblauen Ufern. Dies ist eine weitere Region mit eigenen Essgewohnheiten und Prinzipien, denen moderne Wissenschaftler eine äußerst gesunde Wirkung auf den Körper nachsagen.
Die Speisekarte der Mittelmeerbewohner kann Sie verjüngen, Ihr Herz-Kreislauf-System in einwandfreiem Zustand halten, Ihren Cholesterinspiegel senken, Sie dick und schön machen.
Wenn Sie sich außerdem strikt an die untere Diät halten, verlieren Sie jede Woche bis zu 3 kg. Hier sind die Grundprinzipien der mediterranen Ernährung.
- Der regelmäßige Verzehr von Fisch und Meeresfrüchten wie Hummer, Tintenfisch, Muscheln, Garnelen ist obligatorisch. Mageres Fleisch wird nicht vernachlässigt, Portionen sollten jedoch 100 Gramm nicht überschreiten.
- Olivenöl ist immer auf der Speisekarte der Menschen des Mittelmeers präsent.
- Kohlenhydrate liegen in Form einer Paste vor, jedoch aus Vollkornmehl.
- Essen Sie jeden Tag Obst, aber achten Sie darauf, dass es weniger Kalorien enthält, wie zum Beispiel Kiwi. Ein Kilogramm gilt als die Norm. Extrem gesund sind Oliven, die sowohl grün als auch schwarz sein können. Sie sind reich an Vitamin A, C, E, nützlichen Pflanzenfetten, Proteinen und Pektin.
- Backwaren werden oft von Honig begleitet, an dessen gesundheitlichen Auswirkungen lange niemand gezweifelt hat.
- Konsumieren Sie keinen Zucker und Produkte damit.
- Wichtig ist auch das Glas Qualitäts-Rotwein - einmal täglich.
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