2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Egal ob gebacken oder gekocht, Süßkartoffeln sind eine köstliche Ergänzung zu jeder Mahlzeit. Dieses Gemüse ist sehr einfach zuzubereiten, hat eine lange Haltbarkeit und das Beste daran ist, dass es nützlich und gesund ist.
Sie sind kalorienarm
Einer der wunderbaren Vorteile von Süßkartoffeln ist, dass sie sehr wenige Kalorien enthalten. In einer Süßkartoffel steckt nur 103 Kalorien, 2 Gramm Protein und kein Fett. Darüber hinaus enthalten Süßigkeiten im Gegensatz zu gewöhnlichen Kartoffeln viel weniger Kohlenhydrate, nämlich - nur 24 g in einer Kartoffel.
Vitamin A
Wenn Sie eine mittelgroße Süßkartoffel essen, erhalten Sie die tägliche Dosis an Vitamin A. Dadurch erhalten Sie die notwendige Menge an Vitaminen, die für die Gesundheit Ihrer Augen, Knochen und Ihres Immunsystems benötigt werden. Vitamin A ist ein fettlösliches Vitamin, was bedeutet, dass Ihr Körper es in Kombination mit gesundem Fett leichter aufnehmen kann, also Süßkartoffeln essen mit etwas Olivenöl, Avocado oder gehackten Nüssen.
Nützliche Kohlenhydrate
Ja da sind welche. Und derartige in Süßkartoffeln enthalten. Im Gegensatz zu Kohlenhydraten, die beispielsweise in Brot und normalen Kartoffeln vorkommen, enthalten Süßkartoffeln komplexe Kohlenhydrate. Sie brauchen mehr Zeit, um sie zu verarbeiten, Ihr Körper verdaut sie viel langsamer, was wiederum zu einer langsameren Freisetzung von Energie und damit zu einer guten Form führt. Was den Blutzucker angeht, enthalten Süßkartoffeln eine gesunde Dosis Ballaststoffe, die die Freisetzung von Glukose verlangsamen. Und so springt Ihr Blutzucker nicht in die Höhe, wie es bei normalen Kartoffeln der Fall ist.
Süßkartoffeln vor dem Training
Noch ein unerwartetes Vorteil von Süßkartoffeln ist, dass sie dir bei deinem Training helfen. Iss sie ein paar Stunden lang, bevor du ins Fitnessstudio gehst, um Energie für Krafttraining wie Laufen oder Radfahren zu haben. Darüber hinaus erhalten Sie eine Dosis Elektrolyte in Form von Kalium und tragen so zum Ausgleich der Körperflüssigkeiten bei.
Verbessern Sie die Darmgesundheit
Die Ballaststoffe, die Süßkartoffeln enthalten, können Ihnen helfen, ein gesundes Gewicht zu halten, sie senken den Cholesterinspiegel und können sogar das positive Gleichgewicht der Bakterien in Ihrem Darm verändern. Zusammen mit der Haut enthalten Süßkartoffeln etwa 15% der täglichen Ballaststoffaufnahme, also iss eine Süßkartoffel, um deinen Darm gesund zu halten.
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Vorteile Von Süßkartoffeln
Süßkartoffeln sind reich an Nährstoffen, leckeres Wurzelgemüse. Sie haben eine cremige Textur und sind sehr weich, was sie zu einer sehr geeigneten Zutat für viele Rezepte macht. Darüber hinaus haben Wissenschaftler herausgefunden, dass Süßkartoffeln eine der besten Vitamin-A-Quellen sind.
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Was Sind Die Gesundheitlichen Vorteile Von Süßkartoffeln?
Süßkartoffeln, auch Süßkartoffeln genannt, haben ihren Ursprung in Mittelamerika und sind auf allen Kontinenten weit verbreitet. Für ihre Zubereitung gibt es verschiedene Rezepte. Sie haben einen einzigartigen Geschmack und Aroma. Dieses Gemüse ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund und verdient sicherlich einen Platz auf Ihrem Speiseplan.
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