2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Brot war in der slawischen Kultur für Hochzeits- und sogar Beerdigungsriten unerlässlich. Wie Osterkuchen ist es ein zeremonielles Brot.
Offizielle und wichtige Gäste werden mit Brot begrüßt und bei Hochzeiten und Taufen von einfachen Leuten gebacken. Das Brot wird mit Salz oder Honig serviert und an das Brautpaar verfüttert. Eine weitere Besonderheit des zeremoniellen Brotes ist die Fülle an Dekorationen, und jedes Detail hat eine symbolische Bedeutung.
Dieses Brot muss rund sein und dem Gott der Sonne gewidmet sein. Es ist sehr wichtig aufzustehen. Je höher das Brot, desto mehr Wohlstand wird erwartet.
Der Legende nach backt die Frau, die den Teig knetet, und schmückt das Ritualbrot, vermittelt einen Teil seines Schicksals. Daher sollten nur spezielle Frauen diese Aktivität ausführen. Sie müssen glücklich verheiratet sein und Kinder haben.
Legt man zum Beispiel ein Stück Seele ins Brot, kann das das Schicksal des Brautpaares beeinflussen. Daher wurde das Teigkneten und Backen von rituellen Liedern und Gebeten begleitet. Vielleicht kannst du heute darauf verzichten, aber den Kuchen dekorieren bleibt ein wichtiger Schritt.
Denken Sie daran, dass dieses Brot ein Ritual ist. Deshalb müssen Sie sich seiner Einrichtung auf eine andere Weise nähern. Hier zählt nicht die Vorstellungskraft, sondern das Wissen um die symbolische Bedeutung bestimmter Elemente. Die Hauptdekoration sollte genau in der Mitte des Kuchens platziert werden.
Um ihn herum sind florale Ornamente platziert. Dies ist in der Regel ein Symbol für eine langfristige Beziehung: Getreide (Fruchtbarkeit, die in der Hochzeitstorte mit vielen Kindern identifiziert wird), Blumen und Blätter (Wohlstand) Tauben und Sterne (Glück und Treue).
Sie können wahrscheinlich moderner aussehen die Dekoration des Brotes und schmücken seine Oberfläche mit Trauringen, Schwänen, Figuren des Brautpaares, aber man kann der Tradition treu bleiben.
Um den Kuchen zu dekorieren Sie können einen Teil des Teigs abtrennen, aus dem Sie das Brot backen. Mischen Sie den Teig mit mehr Mehl, um ihn härter zu machen, damit die Formen nicht verschütten und mit der Basis verschmelzen und die Details kaum wahrnehmbar sind.
Daher wird ungesäuerter Backteig zur Dekoration verwendet. In diesem Fall werden die Details des Dekors stärker geprägt, konvex und behalten ihre klaren Konturen.
Um die Details des Dekors nicht zu verwischen, sondern geprägt zu bleiben, sollten sie nicht unmittelbar vor dem Backen auf das Brot geklebt werden, sondern 15-20 Minuten bevor es fertig ist. Ausnahmen sind die Zöpfe aus dem Brotteig.
15-20 Minuten bevor es fertig ist, das Brot aus dem Ofen nehmen. Sie müssen sehr schnell arbeiten. Schließlich kann die Unterkühlung eines ungebackenen Produkts dazu führen, dass der Teig herausfällt.
Bestreichen Sie das Brot mit Zuckersirup oder geschlagenem Eiweiß und befestigen Sie die Dekorationen an diesem kulinarischen Kleber. Geben Sie das Brot wieder in den Ofen und backen Sie es, bis es vollständig gebacken ist. Das Brot wird auf einem bestickten Handtuch serviert und das Beste ist eine Kombination aus Stickerei und Dekoration.
Zum Teig für die Brotdekoration Verwenden Sie das folgende Rezept: 0. 5 TL. Wasser, 0,5 TL. Salz und 1. 5 TL. Mehl.
Aus den Zutaten einen weichen Teig (wie Plastilin) kneten, den Teig in eine Plastiktüte geben und für ca. 20-30 Minuten in den Kühlschrank stellen, wo er vor der Verwendung stehen soll.
Empfohlen:
Am Peach Pie Day: Sehen Sie, Wie Sie Einen Unwiderstehlichen Kuchen Backen
Der Pfirsichkuchen ist eine der appetitlichsten Sommersüßigkeiten, die Sie zubereiten können. Ich habe ein paar Desserts, die den Geschmack dieses erstaunlichen Kuchens übertreffen können. Pfirsichkuchen hat einen appetitlichen Teig und einen cremigen Kern, der im Mund zergeht.
Wie Man Einen Kuchen Macht - Eine Anleitung Für Anfänger
Der Kuchen ist ein traditionelles bulgarisches Gericht, das neben Brot, Bohnenkraut, Salz und Honig auf jedem festlichen Tisch zu finden ist. Es wird besonders an Weihnachten und Heiligabend als einer der schönsten Feiertage verehrt. Bulgaren sind es gewohnt, einen Kuchen zum Frühstück, Mittag- und Abendessen, zwischen den Mahlzeiten, zum Nachmittagsfrühstück oder sogar zum Dessert zu essen.
Wie Man Einen Kuchen Macht
Alles Geniale ist einfach und einer der Beweise dafür ist Kuchen. Es besteht aus einem Teigboden, der mit verschiedenen Füllungen gefüllt ist. Der Kuchen kann offen oder geschlossen sein. Für Apfelkuchen benötigen Sie einen viertel Teelöffel Salz, zweieinhalb Tassen Mehl, zwei Esslöffel Zucker, eine halbe Tasse Butter und zwei Esslöffel Öl, acht Esslöffel Wasser.
Wie Dekoriere Ich Weihnachtslebkuchen?
Sie brauchen eine schnelle und einfache Idee für Weihnachtslebkuchen dekorieren ? Probieren Sie diese einfachen 9 Dekorationstechniken aus, um sich großartig zu machen Weihnachtslebkuchen das bringt die ganze Familie im Handumdrehen an den Tisch.
Wie Man Einen Krokant Für Einen Kuchen Macht
Der Krokant für den Kuchen ist ein origineller, leckerer und schöner Streusel für den Kuchen, der ihn zu einem wahren Augenschmaus macht. Der Perfekte Krokant für den Kuchen wird mit Nüssen zubereitet. Das Geheimnis der Krokantherstellung besteht darin, den Zucker zu erhitzen.
