2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Käse und Gelbkäse werden nie geschnitten, wenn sie nicht sofort verwendet werden, da die Stücke so austrocknen, ihren Geschmack und ihr Aroma verlieren.
Wenn Sie nicht möchten, dass der Käse oder der gelbe Käse trocknet, wickeln Sie ihn in durchsichtige Plastikfolie oder Aluminiumfolie ein. Wenn Sie in der Natur sind, aber der Käse oder der gelbe Käse länger halten sollen, wickeln Sie sich in ein sauberes, in Salzwasser getränktes Tuch.
Nach dem Öffnen des Kompotts sollte der Inhalt des Glases in einen trockenen Glas- oder Porzellanbehälter gegossen werden, in dem er nicht länger als 24 Stunden aufbewahrt werden kann.
Im Sommer empfiehlt es sich, weiche Salami in Stücke zu schneiden und vor dem Essen leicht anzubraten. Dies geschieht, weil in der weichen Salami oft Gewürze enthalten sind, die verhindern, dass Sie feststellen, ob das Fleisch durch den langen Aufenthalt im Kühlschrank angegriffen wurde. Kaufen Sie keine großen Stücke weicher Salami, sondern solche, die Sie ein- oder zweimal halten.
Milch ist lange haltbar, wenn Sie sie nach dem Kauf aufkochen. Fügen Sie im Winter der Milch etwas Zucker hinzu - einen halben Esslöffel pro Liter Milch und im Sommer - Backpulver auf der Messerspitze.
Petersilie und Dill sowie andere grüne Gewürze sollten nicht gewaschen, sondern nur die verwelkten Stiele entfernt und das Handgelenk mit Gewürzen mit einer Zwiebel ungeschält, aber in vier Teile geschnitten in eine Plastiktüte gelegt werden.
Die grünen Gewürze sind also einen Monat oder länger frisch, aber alle 4 Tage müssen Sie die Packung durch eine trockene ersetzen und eine neue Zwiebel hineinlegen, die in vier Teile geschnitten wird.
Die Radieschen trocknen nicht aus und bleiben einige Tage frisch, wenn du sie in ein nasses Handtuch wickelst und dann in eine Plastiktüte steckst. So verpackt, im Kühlschrank gelagert.
Zwiebeln und Knoblauch werden in einem Stoffbeutel an einem kühlen Ort aufbewahrt, vielleicht am Boden des Kühlschranks.
Die Reste von Kuchen und Gebäck werden in Nylon gewickelt und im Gefrierschrank aufbewahrt. Bei Bedarf in einem Topf mit Deckel im Backofen leicht auftauen und erhitzen.
Zitronen bleiben lange frisch, wenn du sie in einem großen Glas Wasser lagerst und das Wasser täglich wechselst. Zitronen bleiben mehrere Monate frisch, wenn du sie in Reispapier einwickelst und sie dann in trockenem, sauberen Sand vergräbst.
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