2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Das ist kein Geheimnis Zucker ist der Feind Nummer eins, wenn es ums Essen geht. Das denken zumindest die meisten. Da Zucker ein Kohlenhydrat ist, prädisponiert er für Fettleibigkeit und gesundheitliche Probleme.
Auch tausende künstliche Süßstoffe sind in unserer allgemeinen Vorstellung von Zucker enthalten – schädlich und gefährlich. Aber es gibt einen Unterschied - Süßstoffe sind KEINE Zucker, zumindest weil sie eine andere chemische Struktur haben als natürliche Zucker, weshalb sie zu kalorienarmen Ersatzstoffen werden, aber viel schädlicher.
Der Zucker, den wir für Kuchen und Gebäck, zum Süßen von Kaffee und Getränken, zur Herstellung von Schokolade und Glasuren verwenden, ist genau diese Zutat, die sie einzigartig macht. Zucker hilft dem menschlichen Körper, Endorphine freizusetzen - das Glückshormon, das eines der wichtigsten im menschlichen Körper ist. Zucker liefert Energie, die dem Körper hilft, Antikörper zu bekämpfen.
Denken Sie darüber nach - wenn unsere Kinder Schokolade essen, werden sie unglaublich verrückt und eine Idee glücklicher. Die wohltuende Wirkung von Zucker bezieht sich natürlich auf Fälle, in denen er in Maßen konsumiert wird - bei Frauen etwa 40 Gramm, bei Männern etwa 50 Gramm pro Tag.
Außerdem ist Zucker aus einer etwas gesünderen Sicht äußerst nützlich, egal wie unvereinbar die Begriffe süß-nützlich sind. Zucker unterstützt den Kreislauf, das heißt, er erhöht den Blutdruck, denn das Bluthochdrucksystem besteht aus den Arterien des großen Blutkreislaufs.
Daher wird bei Dehydration, Blutverlust, langsamer Herzfrequenz (Bradykardie - weniger als 60 Schläge pro Minute des Herzens) oder anderen Formen und Symptomen von niedrigem Blutdruck empfohlen, zuckerhaltige Lebensmittel zu essen, meistens Schokolade.
Auf jeden Fall ist eines klar - nicht Zucker, aber seine künstlichen Ersatzstoffe und Süßstoffe sind schädlich, und deshalb gibt es ein Zeichen der Gleichheit zwischen ihnen und den erstgenannten.
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