2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Einer der Hauptgründe, warum sich viele Menschen für den Slow Cooker entscheiden Schmortopf ist, dass sie das Vorkochen vermeiden können. Für viele Gerichte, insbesondere Suppen und Eintöpfe, können Sie wirklich alle Zutaten vorbereiten und hineinlegen.
Wenn Ihr Gericht Zwiebeln enthält, sollten Sie es zuerst kochen, da es roh anders schmeckt. Experimentieren Sie auf beide Arten, um zu entscheiden, welche für Sie am besten ist. Gleiches gilt für Fleisch. Es ist eine gute Idee, genug zu backen, um ihm Farbe zu verleihen, aber dies hängt wiederum ganz von Ihnen und Ihren Geschmacksvorlieben ab.
Mach dich bereit von der Nacht zuvor
Wenn Sie morgens nicht genug Zeit haben, bereiten Sie alle notwendigen Produkte vor Crock-Pot-Kochen vom Vorabend und lagern Sie sie im Kühlschrank. Es ist am besten, das Gerät bei Raumtemperatur aufzubewahren, also nehmen Sie es nach dem Aufwachen aus dem Kühlschrank und warten Sie 20 Minuten, bevor Sie es einschalten.
Geld sparen
Slowcooking-Geräte eignen sich hervorragend zum Garen von kleineren Stücken von Rind, Schwein, Lamm oder Hühnchen. Sie können auch eine kleinere Fleischmenge verwenden, da das langsame Garen den Geschmack des Fleisches maximiert und es im gesamten Gericht verteilt. Ersetzen Sie Fleisch durch Gemüse und sparen Sie so Geld.
Lassen Sie Ihren Crock-Pot alleine kochen
Slow Cooker sind so konzipiert, dass sie selbst kochen, was bedeutet, dass Sie nicht ständig überprüfen müssen, was mit dem Gericht los ist. Bei jedem Öffnen des Gerätedeckels entweicht etwas Wärme. Denken Sie daran, dass Sie die Garzeit verlängern, wenn Sie es zu oft tun.
Wann sollte man Essen hinzufügen?
Es ist ratsam, Rezepte zu wählen, bei denen die meisten oder sogar alle Zutaten gleich zu Beginn hinzugefügt werden können. Auf diese Weise schaffen Sie Freizeit für andere Aktivitäten. Gut zu wissen, dass in den meisten Fällen Nudeln, Reis und frische Kräuter am Ende des Garvorgangs hinzugefügt werden sollten.
Wie lange sollte ein Crock-Pot-Gericht gekocht werden?
Wenn Sie normalerweise ein Gericht zubereiten müssen:
• 15-30 Minuten - 1-2 Stunden bei hoher Temperatur oder 4-6 Stunden bei niedriger Temperatur kochen;
• 30 Minuten - 1 Stunde - 2-3 Stunden bei hoher Temperatur oder 5-7 Stunden bei niedriger Temperatur kochen;
• 1-2 Stunden - 3-4 Stunden bei hoher Temperatur oder 6-8 Stunden bei niedriger Temperatur kochen;
• 2-4 Stunden - 4-6 Stunden bei hoher Temperatur oder 8-12 Stunden bei niedriger Temperatur garen.
