2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14
Vorspeisen sind zu einem festen Bestandteil unserer Speisekarte geworden, insbesondere wenn wir uns entschieden haben, Gäste einzuladen. Interessant zu erwähnen ist, dass sie in der arabischen Welt erfunden wurden und nicht nur Fleisch- und Milchprodukte umfassen können, sondern auch Salate und jede andere Art von Vorspeisen, die gemeinsam am Tisch serviert und von allen als Einführung verzehrt werden zum Hauptgericht.
Da wir in der Regel mit besonderer Sorgfalt an letzteres herangehen, ist es gut, dass unsere Gäste nicht zu viel mit Vorspeisen essen und kein Platz im Magen für das Hauptgericht bleibt, für das wir die meiste Zeit und Mühe aufgewendet haben.
Deshalb ist es wichtig zu wissen, welche Vorspeisen als zu fettig und sättigend gelten, einschließlich Salate:
1. Fetthaltiges Fleisch wie Schweinefleisch, das zur Herstellung von servierfertigen Schinken verwendet wird, sollte vermieden werden. Schweinefleisch ist sehr kalorienreich, und dies gilt insbesondere für unseren Lieblingsspeck;
2. Die fettigen Schweizer und französischen Käsesorten, die unserem Tisch Luxus verleihen, sollten in Maßen serviert werden, denn so lecker sie auch sind, sie enthalten viele Kalorien;
3. Geräucherte Filets von fettem Fisch, die oft als serviert werden Vorspeise, werden ebenfalls als unangemessen angesehen. Sie werden normalerweise mit zu viel Olivenöl oder Pflanzenöl zubereitet und sättigen die Gäste, bevor wir den Hauptgang servieren;
4. Versuchen Sie, Mayonnaise-Salate zu vergessen, oder wenn Sie sie servieren, sollten sie in kleinen Mengen sein. Unser liebster russischer Salat, den wir als Vorspeise servieren, kann problemlos als Beilage zum Hauptgericht serviert werden, und selbst dann dürfen wir nicht vergessen, dass er zu sättigend ist;
5. Die Definition fettige Vorspeise gilt mit voller Kraft für Nudel- und Kartoffelsalate, die auch viele Kalorien enthalten;
6. Winterwetter oft für Vorspeisen werden serviert Sauerkrautgurken, die großzügig mit Öl oder Olivenöl beträufelt werden. Obwohl Kohl selbst kalorienarm ist, sollte er auf diese Weise als Beilage zum Hauptgericht dienen und nicht getrennt davon.
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