Sie Enthüllten 7 Der Großen Geheimnisse Chinesischer Restaurants

Sie Enthüllten 7 Der Großen Geheimnisse Chinesischer Restaurants
Sie Enthüllten 7 Der Großen Geheimnisse Chinesischer Restaurants
Anonim

Wenn Sie schon immer wissen wollten, was in der Küche chinesischer Restaurants passiert, dann ist heute Ihr Glückstag. Ein Mitarbeiter eines chinesischen Traditionsrestaurants, der sein ganzes Leben dort verbracht hat, hat beschlossen, Ihnen wichtige Dinge mitzuteilen, die Sie wahrscheinlich nicht wissen.

1. Das Geheimnis authentischen chinesischen Essens liegt in der Sauce - die meisten Leute, die jemals versucht haben, solche Gerichte zu Hause zuzubereiten, sagen, dass sie selbst gekocht nicht den vertrauten Geschmack von Restaurants haben.

2. Ob Sie es glauben oder nicht, die Pfanne ist entscheidend beim Kochen chinesischer Gerichte - wenn Sie davon träumen, den perfekten Chinesen zu kochen, kaufen Sie besser Wok und Sie werden den Unterschied sofort bemerken.

3. Das Geheimnis des perfekten Hähnchens liegt im Braten - marinieren Sie das Fleisch vorher, erhitzen Sie die Butter, legen Sie das Hühnchen in das heiße Öl und reduzieren Sie dann die Leistung des Herds, um das Fleisch darin zu garen. Sobald Sie es herausnehmen, gießen Sie, während es noch heiß ist, die entsprechende Sauce darüber.

4. Wenn die Fotos auf Ihrer Speisekarte perfekt aussehen, erwarten Sie nicht, dass Sie dieselben Gerichte auf Ihrem Tisch bekommen. Viele chinesische Restaurants verwenden die gleichen Fotos, wenn sie ihre Menüs erstellen.

Chinesisch mit Pilzen
Chinesisch mit Pilzen

5. Vertrauen Sie keinem Restaurant, das eine gesunde Ernährung fördert und versucht, Sie davon zu überzeugen, dass es bei der Zubereitung seiner Gerichte kein Mononatriumglutamat verwendet - selbst wenn kein zusätzliches hinzugefügt wird, ist es sicherlich in der Zusammensetzung chinesischer Saucen vorhanden.

6. Mongolisches Essen ist ein absoluter Luxus - eine interessante Kombination aus süß, scharf und gut gewürzt. Wenn Sie auf ein Restaurant mit mongolischer Küche stoßen, zögern Sie nicht zu bestellen. Sie werden zufrieden sein!

7. Was du in einem chinesischen Restaurant definitiv nicht probieren musst, sind Pommes Frites. Sie sind überall, daher ist es besser, keine Zeit und Chance zu verschwenden, sondern neue, interessante und exotische Geschmacksrichtungen auszuprobieren.

Ich hoffe, Sie erinnern sich an diese Tipps, wenn Sie das nächste Mal die Speisekarte des chinesischen Restaurants in der Nachbarschaft öffnen.

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