2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Essen, Leicht zu verdauen, sind ballaststoffarm. Die in Obst und Gemüse enthaltenen Ballaststoffe sind in den meisten Diäten nützlich, aber sie sind schwer verdaulich. Infolgedessen passieren die Fasern den Dickdarm und können eine Reihe von unangenehmen Zuständen verursachen: von Blähungen bis hin zu Blähungen.
Der Verzehr von ballaststoffarmen Früchten kann die Menge an unverdauter Nahrung reduzieren und Ihren Zustand verbessern.
1. Gekochtes oder konserviertes Obst
Rohe Früchte sind reich an Ballaststoffen, aber wenn sie einer Wärmebehandlung unterzogen werden, nimmt die Menge an Ballaststoffen deutlich ab. Zum Beispiel enthalten 148 Gramm rohe Birne 4,6 Gramm Ballaststoffe. Die gleiche Menge Dosenbirnen enthält 2,4 Gramm Ballaststoffe. Gute Entscheidungen in dieser Kategorie von Früchten sind:
• Sehr reife Banane;
• Avocado;
• Melone;
• Apfelpüree;
• Alle Obstkonserven;
2. Gekochtes oder Dosengemüse
Rohes Gemüse hat wie Obst viele Ballaststoffe in seiner Zusammensetzung. Aber einmal gekocht, nimmt der Ballaststoffgehalt ab. 128 Gramm rohe Karotten enthalten beispielsweise 4 Gramm Ballaststoffe, und die gleiche Menge Dosenkarotten enthält doppelt so viele Ballaststoffe.
Für eine bessere Verdauung Sie können Gemüse nach verschiedenen Rezepten zubereiten oder in den meisten Supermärkten leicht in Dosen finden.
Eine gute Auswahl an gekochtem oder konserviertem Gemüse umfasst:
• Spinat;
• Kürbis;
• Rüben;
• Grüne Bohnen;
• Möhren;
3. Fleischprodukte
Hauptgerichte aus Hühnchen, Pute oder Fisch sind leicht verdaulich. Auch zarte Rinder- oder Schweinefleischstücke, die nicht sehr fettig sind, sind leicht verdaulich. Wie Sie Fleisch zubereiten, beeinflusst auch, wie einfach es ist Verdauung. Anstatt zu braten, versuchen Sie, Lebensmittel zu kochen, zu grillen, zu backen oder zu dünsten.
4. Vollkornprodukte
Sie haben vielleicht gehört, dass Vollkornprodukte eine sehr nützliche Zutat in Ihrer Ernährung sind. Wenn Sie jedoch leicht verdauliches Getreide anstreben, sollten Sie wählen:
•Weißbrot;
• Toast;
• Gewöhnliches Baguette;
In Supermärkten finden Sie auch kalorienarme Cerealien. Suchen Sie nach solchen, die weniger Ballaststoffe enthalten.
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