2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Der ehemalige Koch von Königin Elizabeth II., Darren McGrady, sagte, dass, wenn er für Ihre Majestät und ihre Lieben kochte, mehrere Lebensmittel verboten waren.
Kohlenhydratreiche Speisen wie Nudeln, Reis und Kartoffeln wurden nicht am Tisch serviert. Dem Küchenchef war es wegen des schlechten Atems verboten, Zwiebeln und Knoblauch zu den Gerichten hinzuzufügen.
Darren McGrady sagte der Zeitung Metro auch, dass die Königin verlangte, dass die Gerichte der Jahreszeit entsprechen und dass das für die Zeit typische Obst und Gemüse immer darin enthalten sein sollte.
Elizabeth II. aß gerne saftige Steaks, die gut durchgebacken und nicht quergebacken waren. Sie bestellte oft Grill- und Salatgerichte.
Zu den Lieblingsgerichten der Königin gehörten unbedingt Butter und Sahne. Sie aß auch regelmäßig Obst, folgte der Etikette und aß nie mit den Fingern, sondern verzehrte sie mit Messer und Gabel.
Die königliche Familie ist bestrebt, sich gesund zu ernähren und hat aus diesem Grund den Verzehr von Frittiertem und Nudelgerichten minimiert.
Desserts sind ebenfalls leicht und für ihre Zubereitung werden hauptsächlich Früchte, dunkle Schokolade und Marmelade verwendet.
Ein wichtiges Merkmal ist, dass ein Großteil der Lebensmittel am königlichen Hof von den eigenen Feldern und Bauernhöfen stammt, was seine Qualität garantiert.
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