2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Jeder Koch hat gehört, dass Safran der König der Gewürze genannt wird und ist überzeugt, dass er diesen Spitznamen nicht umsonst verdient.
Obwohl dieses Gewürz aufgrund seines hohen Preises heute nur noch in wenigen Haushalten verwendet wird, war dies nicht immer der Fall. Vor Jahrzehnten war sie in ihrem heimischen Rosental weit verbreitet und weit verbreitet.
Es ist wenig darüber bekannt, dass Safran aufgrund seiner zahlreichen Heilkräfte nicht nur als ideales Gewürz für eine Reihe von Gerichten, sondern auch als Heilkraut verwendet wird. Und als solches, nicht als Gewürz, wurde es von alten Ärzten verwendet. Deshalb stellen wir Ihnen hier die gesundheitlichen Vorteile von Safran vor:
- Die meisten Ärzte der Antike glaubten, dass Safran nicht nur das Blut erneuert, sondern auf alle menschlichen Organe eine wohltuende Wirkung haben kann;
- Safran wird seit jeher zur Regulierung des Fettstoffwechsels, bei Gefäßerkrankungen und zur Senkung des Blutdrucks verwendet. Aufgrund seiner Fähigkeit, die Stressresistenz des menschlichen Körpers zu erhöhen, wird angenommen, dass es sich nicht nur auf kranke, sondern auch auf gesunde Menschen positiv auswirken kann;
- Safran zur Vorbeugung von Arteriosklerose, Bluthochdruck und sogar im Anfangsstadium einer ischämischen Erkrankung verwendet;
- Um die gesundheitlichen Vorteile von Safran zu nutzen, ist es notwendig, 1 TL einzuweichen. in 700 ml kochendem Wasser 1 Stunde lang die medizinische Abkochung abseihen und dreimal täglich 50 ml vor den Mahlzeiten trinken;
- Sie können auch eine Safrantinktur herstellen, die 1 Woche in starkem Brandy im Verhältnis 1:20 eingeweicht wird und für Kompressen bei Wunden, Hautreizungen, Schwellungen usw. verwendet wird;
- Das einzige, was bei der Verwendung von Safran zu beachten ist, ist, ihn nicht zu überdosieren, da die Gefahr seiner narkotischen Eigenschaften besteht.
Das Kraut sollte auch nicht von schwangeren Frauen konsumiert werden, da es zu vorzeitigen Wehen und Fehlgeburten führen kann. Es wurde zu diesem Zweck von einigen Heilern verwendet, die gegen eine Gebühr versuchten, die Mädchen vor Scham oder einfach nur einer ungewollten Schwangerschaft zu bewahren.
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