2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Fenchel, auch Wildfenchel genannt, ist ein Kraut, das abführend und verdauungsfördernd wirkt. Es kann bei Bronchialproblemen helfen - verflüssigt Sekrete, wird auch zur Erhöhung der Muttermilch verwendet, verbessert das Sehvermögen, desinfiziert die Harnwege.
In der bulgarischen Volksmedizin wird das Kraut häufig bei Nierenproblemen eingesetzt. Es wirkt sehr effektiv bei Appetitlosigkeit - weckt die Lust zu essen. Wenn Sie an Verstopfung leiden, machen Sie eine Abkochung des Krauts.
Externer Fenchel kann zur Verbesserung der Sehkraft sowie zur Behandlung von entzündeten Augenlidern verwendet werden. Es reicht aus, Bäder mit einer Abkochung des Krauts zu machen. Fenchelabkochung wird mit 1 Esslöffel zerkleinerten Früchten des Krauts hergestellt. Mit einem halben Liter kochendem Wasser aufkochen, 5 Minuten kochen lassen und dann die Abkochung abseihen.
Nehmen Sie dreimal täglich 1 Glas Wein. Es ist obligatorisch, die Abkochung vor den Mahlzeiten zu trinken. Bei Kindern 1-2 TL trinken. der mit Honig oder Zucker vorgesüßten Mischung.
Bei Stoffwechselproblemen folgende Abkochung machen:
- Stellen Sie 250 ml Wasser auf den Herd, nachdem das Wasser kocht, fügen Sie einen Teelöffel der folgenden Kräuter hinzu - Löwenzahn, Wacholder, Fenchel, Minze und Weißdorn.
Kochen Sie die Mischung genau 3 Minuten lang und stellen Sie sie dann beiseite, um sie weitere 20 Minuten einweichen zu lassen. Anschließend zweimal täglich abseihen und trinken – am besten morgens und abends mit 100 g pro Einnahme. Die Behandlung sollte etwa 7-8 Wochen dauern.
- Wenn Sie an Verstopfung leiden, machen Sie die gleiche Abkochung und müssen Sie 2 TL hinzufügen. Sanddorn. Die Kochtechnik ist die gleiche.
Um die Milchsekretion zu erhöhen, machen Sie eine Abkochung von 2 TL. Zitronenmelisse und Dill und 1 TL. Fenchelfrucht. In einen halben Liter kochendes Wasser geben und 3 Minuten kochen lassen. Dann herausnehmen und eine Stunde einweichen lassen. 150 g vor den Mahlzeiten abseihen und trinken. Es ist gut, dreimal täglich zu trinken.
Bei Bluthochdruck können Sie sich auch auf Kräuter, darunter Fenchel, verlassen. In 400 ml kochendes Wasser 1 TL geben. weiße Mistel, Weißdorn, Melisse, Dilyanka, Hopfen und Fenchel.
Drei Minuten kochen, eine halbe Stunde einweichen lassen und schließlich abseihen. Dreimal täglich 120 ml nach den Mahlzeiten trinken. Die Behandlung dauert drei Monate, danach gibt es eine 15-tägige Pause und wird wiederholt.
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Lass Uns Einen Fenchel Kochen
Die Zubereitung eines der nützlichsten Gemüse - Fenchel - ist eine sehr angenehme und einfache Tätigkeit. Und das Ergebnis ist es absolut wert. Um den Fenchel richtig zuzubereiten, befolgen Sie immer die Ratschläge der Köche. Der nutzbare Teil der Pflanze sind der Wurzelteil und die Teile des Stängels.
Kulinarische Verwendung Von Fenchel
Fenchel ist eine Pflanze aus der Familie der Doldenblütler. Es ist ein Verwandter von Petersilie und Karotten. Auch wilder Dill, Bockshornklee oder Morach genannt. Sie wächst in Südwestasien und Südeuropa, hauptsächlich im Mittelmeerraum. Der Fenchel hat einen süßen Geschmack und ein angenehmes Aroma, das an Anis erinnert.
Fenchel
Fenchel / Foeniculum vulgare / ist eine Pflanze der Gattung Foeniculum, die in Südeuropa und Südwestasien wächst. Es gehört zur Familie Sennikotsvetnikov, zu der Karotten und Petersilie gehören. Fenchel ist als Fenchel, Fenchel, Fenchel, Fenchel, Bockshornklee und Fenchel bekannt.
Deshalb Essen Wir Mehr Fenchel
Hellgrün und mit Anis-Aroma ist Fenchel ein Gemüse, das Aufmerksamkeit verdient. Es ist das ganze Jahr über in Geschäften erhältlich, aber seine Saison ist Sommer. Er ist mediterranen Ursprungs und lässt sich gut mit Produkten aus dieser Gegend kombinieren.
Was Können Wir Mit Fenchel Kochen?
Der Fenchel ist besser bekannt als wilder Dill und ist der Menschheit seit jeher bekannt. Der Stammsitz ist Südeuropa, das Mittelmeer und Kleinasien. Es wurde von den alten Griechen, Römern und Ägyptern als Gewürz und Medizin verwendet. Es verbreitete sich im Mittelalter in Europa und wurde geglaubt, um das Leben zu verlängern, die Kraft zu erhöhen und böse Geister zu vertreiben.
