2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Das beliebteste Putenfleisch aller Amerikaner steht an vielen Feiertagen auf unserem Tisch. Normalerweise kochen wir den Truthahn gefüllt - vielleicht weil es so einfacher ist. Am Ende geht es nur noch darum, aufzufüllen und von dort aus für ein gutes Abendessen zu sorgen hat der Ofen.
Putenfleisch kann natürlich auf viele verschiedene Arten zubereitet werden. Wir haben uns entschieden, Ihnen ein paar anzubieten Marinaden für Putein die Sie das Fleisch legen können. Es ist gut zu wählen, welche davon zu berücksichtigen ist, dass das Fleisch mindestens 3-4 Stunden stehen muss, um zum Beispiel richtig zart und lecker gebratener Truthahn zu werden.
Im besten Fall die Krümel 24 Stunden in den Gewürzen belassen. Hier sind unsere Vorschläge für Putenmarinaden:
- Die Marinade mit Rotwein enthält 1-2 Zwiebeln, 8 Knoblauchzehen, 1 TL. Rotwein, 1 EL. Honig, Pfeffer, Thymian, Salz nach Geschmack. Zwiebel in große Stücke schneiden, Knoblauch auspressen, restliche Gewürze und Wein dazugeben. Schließlich Honig hinzufügen und umrühren, bis er aufgelöst ist - über das Fleisch gießen;
- Unser nächster Vorschlag ist, das Fleisch in Rotwein zu legen und die Stücke zuerst mit etwas Senf und gemahlenem schwarzem Pfeffer zu bestreichen. Dann können Sie den Truthahn braten und mit Fruchtmarmelade servieren;
- 3 EL mischen. Olivenöl, 1 TL. roter Pfeffer, 1 TL. schwarzer Pfeffer, 2 EL. Sojasauce, gut mischen und über die Stelle gießen;
- Und da es Marinaden mit Rotwein gibt, haben wir uns entschieden, Ihnen eine mit Weiß anzubieten, dafür benötigen Sie 2 EL. Dill, Petersilie und Minze, Zitronenschale, Salz, Pfeffer, Weißwein. Petersilie, Dill und Minze hacken, Zitronenschale abreiben, würzen und über das Fleisch gießen. Dann backen Meertruthahn;
- Eine weitere köstliche Putenmarinade ist mit geschmolzenem Käse, Paprika, 1 EL. Olivenöl, Weißwein, Zitronensaft. Die Fleischstücke mit geschmolzenem Käse bestreichen und mit Gewürzen bestreuen, zuletzt mit Wein und Zitronensaft gießen. Diese Marinade wird besonders für gebackene Putensteaks empfohlen;
- Für Liebhaber der Schärfe haben wir folgendes Rezept für die Marinade gewählt - Knoblauch, Curry, Salz, Zitrone, Pfeffer;
- Das letzte Angebot eignet sich für gegrillte Putensteaks. Sojasauce, Zitronensaft, Senf und Brandy mischen. Bestreuen Sie die Steaks mit schwarzem Pfeffer und gießen Sie die flüssigen Zutaten ein.
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