2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14
Um Erkältungen und Viren während der Wintersaison zu überwinden, müssen wir alles, was wir in den Mund nehmen, sorgfältig auswählen. Das Wintermenü unterscheidet sich deutlich vom Sommer, aber wir sollten Vitamine und Mineralstoffe nicht vernachlässigen, nur weil es in den kalten Monaten weniger Gemüse und Obst gibt.
Hier sind die fünf gesündesten Lebensmittel für den Winter, die von der internationalen Lebensmittelbestellplattform Foodpanda bewertet wurden:
- Zitrusfrüchte sind eine großartige Option, um einige Sommerfrüchte zu ersetzen. Sie sind extrem saftig und sehr vitaminreich und enthalten das meiste Vitamin C.
Zitrusfrüchte enthalten auch das Flavonoid Hesperidin – Experten erklären, dass es für die Senkung der Triglyceride und der sogenannten. schlechtes Cholesterin (LDL) und das gute HDL-Cholesterin erhöhen. Zu den Zitrusfrüchten gehören köstliche Mandarinen, Orangen und Grapefruits - vergessen Sie nicht die gelben und grünen Zitronen;
- Für eine bessere Konzentration und Stimulation der Gehirnfunktionen empfehlen Experten den Verzehr von Nüssen, und Walnüsse haben sich als am besten geeignet erwiesen. Diese Nüsse sind nützlich und sehr nahrhaft. Es ist wünschenswert, dass Sie alle Nüsse, die Sie wählen, roh essen, da sie weniger Kalorien und eine maximale Nährstoffzusammensetzung haben.
- Granatapfel ist eine sehr schmackhafte und auch äußerst nützliche Frucht - ihr Saft hat viele Antioxidantien und nur ein Glas pro Tag hilft, freie Radikale vor der Oxidation von LDL-Cholesterin zu bewahren. Die Oxidation von schlechtem Cholesterin ist eine der Ursachen für die Bildung von Plaque in den Arterien;
Granatapfelsaft ist auch für Menschen mit Myokardischämie sehr nützlich. Myokardischämie ist ein Zustand, bei dem das Herz weniger Sauerstoff erhält, weil die Arterien im Körper verstopft sind und Granatapfelsaft den Blutfluss zum Herzen verbessert;
- Grünkohl, Spinat und alle Arten von dunklem Blattgemüse sind für den Verzehr sehr zu empfehlen, da sie reich an Vitaminen sind - sie enthalten die Vitamine C, A und K in großen Mengen. Darüber hinaus ist dieses Gemüse eine großartige Quelle für Folsäure - es ist sehr wertvoll für Frauen im gebärfähigen Alter;
- Kartoffeln liegen oft auf dem Tisch und werden auf unterschiedliche Weise zubereitet. Für den häufigen Verzehr sind sie jedoch nicht besonders zu empfehlen, da sie Stärke enthalten.
Es stellt sich heraus, dass Kartoffeln im Gegensatz zu anderen stärkehaltigen Produkten (Brot und Reis, bei denen es keine nützlichen Substanzen gibt) dies haben. Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für Folsäure, Vitamin C und B6.
Sie enthalten auch Ballaststoffe - durchschnittlich vier Gramm pro mittelgroße Kartoffel. Experten erklären, dass Frauen 25 g Ballaststoffe pro Tag benötigen und Herren - 38. Lila Kartoffeln enthalten Antioxidantien, die das Risiko von Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern. Sie werden Anthocyane genannt.
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