2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
In Griechenland verzeichneten sie dieses Jahr niedrige Olivenerträge und laut Prognosen wird dies den Preis für Olivenöl zumindest bis zur nächsten Ernte erhöhen, berichtet btv.
Olivenölimporteure in unserem Land warnen, dass Olivenöl auf den bulgarischen Märkten kurz nach Neujahr höhere Preise haben könnte. Wir importieren hauptsächlich griechisches Olivenöl, was das teurere Produkt erklärt, das wir 2016 kaufen werden.
Miroslav Mihailov aus Plovdiv, der jedes Jahr zwei Tonnen griechisches Olivenöl nach Bulgarien importiert, erklärt, dass es in diesem Jahr schwierig war zu liefern, weil die Nachfrage groß und das Angebot gering war.
Seit 2012 hat die Branche festgestellt, dass der Verbrauch von Olivenöl in unserem Land zweimal gestiegen ist. Nach offiziellen Angaben ersetzen immer mehr Bulgaren das Öl lieber durch Olivenöl, das eine gesündere Alternative sein soll.
Unterdessen leitete die Turiner Polizei im vergangenen Monat eine Untersuchung gegen sieben italienische Olivenölmarken ein. Es besteht der Verdacht, dass die fraglichen Flaschen Olivenöl von geringerer Qualität als angegeben anbieten.
Dies sind die Marken Carapelli, Bertolli, Santa Sabina, Coricelli, Sasso, Primadonna und Antica Badia, die als 100% nativ extra verkauft werden.
Laut italienischen Medien zeigen Proben der Produkte der oben aufgeführten Unternehmen, dass sie gegen die EU-Vorschriften zur Kennzeichnung von Olivenöl höchster Qualität verstoßen, schreibt der Guardian.
Coricelli behauptet, dass die Anschuldigungen von professionellen Verkostern stammen, die die Qualität des Produkts gemäß den Standards nicht genau bestimmen könnten.
Vor dem Inverkehrbringen wird die Problemcharge entweder vom Unternehmen oder von unabhängigen Labors sorgfältig untersucht. Die Daten zeigen, dass das Produkt die Anforderungen nach offizieller Meinung des Unternehmens erfüllt.
Natives Olivenöl extra ist von höchster Qualität und daher der höchste Preis auf dem Markt. Es wird nur bei der ersten Kaltpressung der Oliven freigesetzt und der Säuregehalt sollte 0,8% nicht überschreiten
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