2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Der Verzehr von Knoblauch zweimal pro Woche kann uns vor Lungenkrebs schützen, schreibt die Daily Mail auf ihren Seiten.
Die Schlussfolgerung wurde von Wissenschaftlern des Zentrums für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten in Jiangxi, China, gezogen und die Ergebnisse der Studie wurden in der Zeitschrift Cancer Prevention Research veröffentlicht.
Es wird geschätzt, dass Menschen, die ihrer Ernährung Knoblauch hinzufügen, ein um 44 Prozent geringeres Risiko haben, die heimtückische und schwere Krankheit zu entwickeln.
Laut Daten verursacht Rauchen in fast 80 Prozent der Fälle Lungenkrebs, aber auch hier ist Knoblauch sinnvoll. Bei Rauchern senkt der Verzehr von aromatischem Gemüse das Lungenkrebsrisiko um 30 Prozent.
Für ihre Studie verwendeten chinesische Experten 4.500 gesunde Freiwillige und mehr als 1.400 Krebspatienten. Ein Teil der Studie beinhaltete Fragen an die Teilnehmer zu ihren Ernährungsgewohnheiten und ihrem Lebensstil.
Die Hauptfragen der Wissenschaftler waren, wie sie Knoblauch konsumieren und ob sie rauchen.
Die Ergebnisse sind beredt: Wer mindestens zweimal pro Woche Knoblauch isst, erkranken viel seltener an Lungenkrebs, selbst wenn er Raucher ist.
Aromatisches Gemüse enthält die Substanz Allicin - die Verbindung wirkt antibakteriell. Knoblauch ist bei vielen Erkrankungen wirksam - es bekämpft bekanntlich Grippe und Erkältungen, hilft bei Husten und mehr.
Wird er gekocht oder in Wasser eingeweicht, kann Knoblauch bei Entzündungen im Körper äußerst nützlich sein – er hat eine antioxidative Wirkung.
Frühere Forschungen bestätigen, dass Knoblauch und die darin enthaltenen Inhaltsstoffe uns vor vielen Lungenkrankheiten schützen können.
Studien zeigen auch, dass Knoblauch uns sogar vor Darmkrebs schützen kann, und laut Forschung reduziert Gemüse das Risiko um ein Drittel. Experten der Emory University, USA, haben außerdem herausgefunden, dass Knoblauch auch bei Herzproblemen hilft.
Wissenschaftler glauben, dass der Hauptgrund in der Verbindung Diallyltrisulfid liegt, die das Herzgewebe schützt.
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