2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Jeder von uns, wenn wir davon hören Vitamin C, denkt sofort an Orangen. Aber wussten Sie, dass es andere Lebensmittel gibt, die viel reicher an diesem Vitamin sind?
Die vielen gesundheitlichen Vorteile der Einnahme von Vitamin C sind unbestreitbar. Es schützt die Zellen vor Schäden durch Zigarettenrauch, Umweltverschmutzung, ultraviolettes Licht und mehr.
Treffen 13 Lebensmittel, die mehr Vitamin C enthalten als Orangen:
1. Beeren
Erdbeeren enthalten 85 mg Vitamin C pro Tasse sowie eine große Menge Mangan, die helfen können, den Blutzucker zu stabilisieren.
2. Ananas
Frische und saftige Ananas enthält 79 mg Vitamin C pro Tasse. Und im Gegensatz zu anderen Früchten enthält es auch erhebliche Mengen des Enzyms Bromelain, das die Verdauung unterstützen kann.
3. Alabash
Dieses Kreuzblütlergemüse enthält 84 mg Vitamin C pro Tasse und ist wirksam bei der Bekämpfung von Krebs. Es kann auch in verschiedenen Rezepten verwendet werden.
4. Mango
Eine Mango enthält 122 mg Vitamin und eine starke Quelle für Zeaxanthan. Dieses Antioxidans trägt zur Erhaltung einer guten Augengesundheit bei. Gefrorene Mango ist genauso gesund wie frisch und ist eine großartige Ergänzung zu Smoothies.
5. Rosenkohl
Eine Tasse Rosenkohl enthält 75 mg Vitamin C sowie Nährstoffe, die bei der Krebsbekämpfung wirksam sind.
6. Kiwi
Nur zwei Kiwis enthalten 128 mg Vitamin C. Studien zeigen, dass Kiwis Ihnen helfen, schneller einzuschlafen und Ihre Schlafqualität zu verbessern, wahrscheinlich aufgrund eines hohen Spiegels des Hormons Serotonin.
7. Guave
Diese tropische Frucht enthält über 200% der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C. Sie fragen sich, wie Sie Guave wählen sollen? Die reife Frucht sollte eine hellgrüne bis hellgelbe Schale haben.
8. Paprika
Alle Paprika - grün, gelb, rot und orange, enthalten mehr Vitamin C als Orangenvon 95 mg in grüner Paprika bis zu den enormen 341 mg in gelber Paprika. Sie sind auch kalorienarm und enthalten nur 45 Kalorien pro Tasse.
9. Pfirsiche
Ein mittelgroßer Pfirsich enthält beeindruckende 138 mg Vitamin C. Fügen Sie diese süße Sommerfrucht zu Haferflocken, Pfannkuchen hinzu oder essen Sie sie roh.
10. Papaya
Eine kleine Papaya enthält 95 mg Vitamin C. Außerdem enthält sie die Enzyme Papain und Chymopapain, die Entzündungen reduzieren.
11. Brokkoli
Eine Tasse gehackter roher Brokkoli enthält etwa 81 mg Vitamin C sowie Vitamin K, die für die Knochengesundheit und die richtige Blutgerinnung wichtig sind.
12. Tomatensaft
Ein Glas Tomatensaft enthält 170 mg Vitamin C, 21% der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin A und 15% der empfohlenen Tagesdosis an Kalium – das alles sind nur 41 Kalorien.
13. Grünkohl
Eine Tasse Grünkohl liefert nicht nur viel mehr als die empfohlene tägliche Zufuhr an Vitamin C, sondern ist auch eine reiche Quelle an Vitamin B6 und A. Diese Nährstoffe erhalten die Gesundheit der Augen und stimulieren die normale Entwicklung von Zähnen und Knochen.
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