2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Es gibt drei Hauptmesser, die jede Hausfrau haben sollte: ein großes Messer zum Schneiden von Produkten, ein Messer zum Reinigen von Gemüse und ein Messer mit Wellenschliff.
Um eine schnelle Bratensauce zuzubereiten, gießen Sie den Saft aus, der nach dem Braten des Fleisches in der Pfanne verbleibt. In einer kleinen Pfanne bei schwacher Hitze den Saft aus dem Fleisch erhitzen, zwei Esslöffel Mehl hinzufügen, umrühren und etwas Wein und Brühe hinzufügen. Nach dem Eindicken ist die Sauce fertig.
Wenn Spaghetti oder Nudeln klebrig sind, ist das für niemanden angenehm. Es wird erhalten, weil die Nudeln in einer kleinen Schüssel mit etwas Wasser gekocht wurden. Die goldene Regel bei Nudeln ist, so viel Wasser wie möglich zu kochen.
Um Kartoffelpüree ohne Klumpen zu erhalten, wählen Sie stärkehaltigere Kartoffelsorten. Schneiden Sie sie in gleich große Stücke, um sie gleichzeitig zu kochen.
Nach dem Garen die Kartoffeln abseihen und in das Wasser zurückgeben, in dem sie gekocht wurden.
Lagern Sie Olivenöl nicht in der Sonne, da sich seine Qualität erheblich verschlechtert. Nehmen Sie den Käse und den gelben Käse einige Stunden vor dem Essen aus dem Kühlschrank, damit sie schmackhafter und duftender werden.
Um einen köstlichen Reis zu erhalten, kochen Sie ihn, fügen Sie ein Stück Butter, den Saft einer Zitrone und etwas abgeriebene Zitronenschale hinzu. Mit gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen.
Schneiden Sie frische grüne Gewürze wie Petersilie und Basilikum mit einer Schere, nicht mit einem Messer, da sonst ihr ganzes Aroma in das Schneidebrett aufgenommen wird.
Wenn Sie die Bereitschaft des Brathähnchens überprüfen, stechen Sie es an seiner dicksten Stelle ein. Der Saft, der dort herausfließt, muss vollkommen transparent sein.
Wenn Sie Fleischsuppe kochen, fügen Sie gehackte Zwiebeln hinzu, die Sie leicht gegrillt haben. Es wird die Suppe mit Geschmack und Farbe bereichern. Sie können auch gegrillte Karotten hinzufügen.
Empfohlen:
Was Sollte Jede Hausfrau über Das Kochen Von Fisch Wissen?
Fisch ist nicht nur leicht verdaulich und äußerst nützlich, sondern eignet sich auch für die Zubereitung verschiedener Salate, warmer und kalter Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte und mehr. Es ist kalorienarm und enthält gleichzeitig unschätzbare Substanzen für den menschlichen Körper, was ihm einen zentralen Platz in der Ernährung und in der normalen Küche einräumt.
Kulinarische Geheimnisse, Die Jede Hausfrau Kennen Sollte
Jeder Hausfrau hat ihre eigenen kulinarischen Geheimnisse und Tricks hat sie sich über die Jahre angesammelt oder von ihren Müttern und Großmüttern gelernt. Die beliebtesten Geheimnisse, die den Garprozess in der Küche vereinfachen und verkürzen:
Kleine Kulinarische Tricks, Die Jede Hausfrau Kennen Sollte
Beim Essen werden Desserts zuletzt serviert und sollten daher leicht verdaulich sein. Das Dessert sollte sich vom Hauptgericht unterscheiden, es sollte das Hauptmenü in Bezug auf Produkte ergänzen. - Wenn der Kuchen ein angenehmes Aroma haben soll, müssen wir die Form mit Butter bestreichen, die wir vorher mit etwas Vanille bestreuen;
Küchentricks, Die Jede Hausfrau Kennen Sollte
Hier sind einige Kochtipps, die Sie vielleicht nicht kennen, aber sicherlich nützlich sein werden: Das gefrorene Gemüse in das Geschirr geben, ohne es vorher aufzutauen. Gemüse kocht schneller und behält seinen Nährwert, wenn es in Salzwasser gekocht wird.
Weitere Wichtige Kulinarische Tricks, Die Jede Hausfrau Kennen Sollte
Der erste Trick, den ich Ihnen vorstellen werde, den die meisten von Ihnen wahrscheinlich kennen, ist, aber ich sage es Ihnen trotzdem: Verwenden Sie einen Eislöffel, um das Entfernen von Zucchinisamen oder ähnlichem Gemüse zu erleichtern. Mit seiner scharfen Spitze entfernen Sie die Kerne leichter aus dem Gemüse.
