2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Essen ist eine gute Möglichkeit, eine Nation kennenzulernen. Lassen Sie uns also tiefer in die kulinarischen Traditionen Marokkos eintauchen. Durch das Geschirr dieser Küche spürt man die Spuren der Geschichte. Dies liegt daran, dass die Marokkaner die Traditionen ihrer Küche von ihren Anfängen bis heute bewahrt haben. Im Allgemeinen lässt sich die marokkanische Küche in wenigen Worten definieren - interessant, duftend, leicht scharf, leicht.
Eines der bekanntesten und typischsten marokkanischen Gerichte wird mit Couscous zubereitet - es ist ein grundlegendes und sehr häufig verwendetes Produkt. Beginnen wir mit den beliebtesten herzhaften Gerichten - Teil der Tradition der marokkanischen Küche.
"Taam o s'men" ist eine Art Couscous, die am häufigsten mit Datteln und Milch serviert wird. Harira ist eine traditionelle marokkanische Suppe, die nach dem Ramadan serviert wird und mit verschiedenen Süßigkeiten verzehrt wird. Es wird oft anstelle eines Hauptgerichts verwendet.
Mruzia ist ein sehr beliebtes und berühmtes marokkanisches Gericht, das mit im Tontopf gekochtem Ragout zubereitet wird. Wenn Sie Lust auf gegrilltes Lamm haben, sollten Sie sich bedienen lassen "Meshui" - Während das Lamm braten, die ganze Zeit Öl und Salzwasser einfüllen und zum Schluss mit Kreuzkümmel bestreuen. Warm servieren.
Wenn Sie bedient werden "Bakbuka" Denken Sie daran, dass Sie Kleinigkeiten mit Reis essen, die in Därme gewickelt sind und in Form von Fleischbällchen vorliegen. Dies sind einige der wichtigsten traditionellen Gerichte. In Marokko werden häufig Gewürze verwendet, meist Lamm und Hammel.
Marokkaner bereiten ihre Desserts normalerweise nicht zu, dh sie essen frisches und getrocknetes Obst. Es gibt jedoch einige Ausnahmen, die auch für diejenigen gelten, die in die traditionelle marokkanische Küche eingestiegen sind. Chebakia Bratlinge darstellen.
Sie bestehen aus Teig, in den Honig gegeben wird, und in der Füllung selbst befindet sich Sesam- und Anisfüllung. Manchmal werden Zimt und Nüsse hinzugefügt. Ein weiteres typisches Dessert ist "Kaab el gzal" - Teig mit Mandeln und Zucker.
Das Getränk, das Teil ihrer traditionellen Küche ist, ist Minztee. Es muss in winzigen Tassen getrunken werden, denen ein frisches Minzblatt hinzugefügt wird. Die Tradition schreibt vor, dass der Tee von oben eingegossen wird, um Blasen in der Tasse zu bilden. Es muss heiß getrunken werden und aus grünem Tee und Minze hergestellt werden.
Die am häufigsten verwendeten Gewürze in ihren Gerichten sind Kreuzkümmel, Kreuzkümmel, Peperoni, Ingwer, Zimt, Sesam, schwarzer und roter Pfeffer, gzhel (schwarzer Sesam), grüner Koriander, Basilikum. Marokkaner lieben auch Honig, Zitronen und Oliven.
Die Marokkaner lieben Hausmannskost, zu der neben vielen Geschmacksrichtungen, Gewürzen und verschiedenen Produkten auch Liebe und persönliche Einstellung hinzukommen.
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Aromatische Gewürze Und Zutaten Der Marokkanischen Küche
Jede Küche hat einige grundlegende Zutaten, die für sie spezifisch sind. Marokkanisch ist in dieser Hinsicht nicht anders. Die Vielfalt der Gewürze, die in der marokkanischen Küche verwendet werden, ist riesig, aber es gibt einige, die besonders typisch sind.
Besonderheiten Der Thailändischen Küche
Die thailändische Küche ist eine Art asiatischer Küche, die traditionell für ihren exotischen Geschmack von würzigen Gewürzen in Kombination mit Süßem und Salzigem bekannt ist. Mehrere Geschmacksrichtungen dominieren die Gerichte dieser extravaganten Küche – sauer, süß, bitter, salzig und würzig, die über allem steht.
Besonderheiten Der Serbischen Küche
Die serbische Küche gehört zu den unvergesslichsten, die Sie probieren können. Es wird mit Fleisch, Gewürzen und frischem Gemüse gekrönt. Die Rezepte sind abwechslungsreich und sehr einfach zuzubereiten. Die serbische kulinarische Tradition wurde auf der Grundlage griechischer, türkischer, bulgarischer, österreichischer und ungarischer Spezialitäten gebildet.
Die Beliebtesten Spezialitäten Der Marokkanischen Küche
Die marokkanische Küche ist eine der beliebtesten der Welt. Die erstaunlichen Gewürzkombinationen machen die Gerichte sehr exotisch und duftend. Fisch- und Meeresfrüchtegerichte sind in den Küstengebieten Marokkos sehr beliebt - saftige Tigergarnelen mit Gewürzen und Weißwein gebraten oder Tintenfisch in einer scharfen Shermula-Sauce.
Spüren Sie Die Aromen Und Geschmäcker Der Marokkanischen Küche Mit Nur 4 Speisen
Marokko ist ein äußerst interessantes Reiseziel, da dieses afrikanische Land Ihnen sowohl Berge, atemberaubend schöne Landschaften, Wüsten und Höhlen, die von seltsamen Berbern bewohnt werden, als auch den ganzen Ozean bieten kann. Aber nicht nur Marokko kann sich seiner Naturschönheiten rühmen, sondern auch seiner Einzigartigkeit Marokkanische Küche .
