2025 Autor: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14
Eine Lebensmittelvergiftung ist ein akuter Zustand, der innerhalb von 24 Stunden nach dem Verzehr von Lebensmitteln, die mit pathogenen Bakterien, Toxinen oder Viren kontaminiert sind, plötzlich auftritt.
Symptome sind Übelkeit, Durchfall, Erbrechen und Schüttelfrost und Fieber sind möglich. Andere schwerwiegende Symptome sind Atembeschwerden, anhaltende Bauchschmerzen, Fieber und Schluckbeschwerden, die ein Symptom für verengte obere Atemwege sind.
Eine Lebensmittelvergiftung kann eine ernsthafte Erkrankung sein und Sie sollten sofort einen Arzt aufsuchen, insbesondere wenn Sie Dehydration oder Blut im Stuhl haben. Nach einer Lebensmittelvergiftung sowie nach anderen Behandlungen vieler Krankheiten benötigt Ihr Körper eine spezielle Ernährung, um sich reibungslos und problemlos zu erholen. Diät.
Was sollte Ihre Ernährung sein und was sollten Sie darin aufnehmen?
1. Essen Sie weiche und leichte Lebensmittel, die leicht zu kauen sind. Sie werden vom Körper schneller aufgenommen und reizen Magen und Magen-Darm-Trakt nicht weiter. Fügen Sie Lebensmittel wie Pudding, Haferflocken, gekochten Reis oder Weizen hinzu.
2. Vermeiden Sie Lebensmittel, die scharf, fettig und reich an Zucker sind, frittierte Lebensmittel und Alkohol. Diese Lebensmittel können die Magenschleimhaut zusätzlich reizen und eine neue Magenerkrankung verursachen.
3. Trinken Sie Wasser, leichte Kräutertees und Fruchtsäfte. Sie sind sehr wichtig, um Ihren bereits dehydrierten Körper mit Feuchtigkeit zu versorgen.
4. Vermeiden Sie Fleisch oder andere Lebensmittel, die Proteinquellen sind. Es ist gut, nach einer Lebensmittelvergiftung mindestens einige Tage darauf zu verzichten, da der höhere Gehalt an Proteinen und Fetten die Verdauung länger dauert.
5. Vermeiden Sie Speisen, die nicht gut gekocht sind. Rohe oder leicht rohe Lebensmittel sind eine potenzielle Quelle für schädliche Bakterien, die neue Lebensmittelvergiftungen verursachen können.
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Einkaufen ist der erste Schritt, um einer Lebensmittelvergiftung vorzubeugen. Um Ihre eigene Gesundheit und die Ihrer Lieben zu gewährleisten, müssen Sie gut verpackte Lebensmittel kaufen. Wenn Sie beispielsweise feststellen, dass eine Dose oder ein verpacktes Lebensmittel aufgebläht ist, wird der zukünftige Verzehr überhaupt nicht empfohlen.
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