2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die Kuvertüre ist in Süßwaren sehr beliebt und wird häufig zubereitet. Damit können Sie sowohl Kuchen als auch verschiedenes Gebäck, Kuchen und Gebäck gießen. Es kann auch auf viele verschiedene Arten zubereitet werden.
Es ist möglich, nur aus Schokolade, Butter oder Konfekt Sahne zu machen. Für die anderen Kuvertüren Sie können auch verschiedene Schokoladen nach Ihrem Geschmack verwenden. Sie werden gleich gut.
Am gebräuchlichsten ist vielleicht Milchschokolade, aber auch dunkle Schokolade mit unterschiedlichen Kakaoanteilen kann verwendet werden Kuvertüre wird erhalten und weiße Schokolade. Es hängt alles vom Geschmack des Kochs und der Dekoration ab, die er benötigt.
Für schön Kuvertüre zu Hause Die Schokolade muss geschmolzen werden. Dies geht am einfachsten in einem Wasserbad. So können Sie nichts falsch machen und Schokolade kann nicht anbrennen. Sobald es vollständig geschmolzen ist, können Sie den Kuchen nur noch damit dekorieren.
Andere Optionen sind möglich. Sie können der geschmolzenen Schokolade 2 Esslöffel hinzufügen. Kuvertüre Glanzöl. Sie können verschiedene Fette wie Butter, Margarine, Kakaobutter, Kokosöl und andere nach Belieben verwenden.
Sobald Sie die Butter hinzugefügt haben, vom Herd nehmen und rühren, bis die Butter vollständig geschmolzen ist. Rühren Sie, bis es anfängt, einzudicken, und dann können Sie über den Kuchen gießen.
Wenn Sie damit kleine Kuchen dekorieren, können Sie es in eine Tüte gießen oder einen Teil des Kekses in eine Decke tauchen.
Zum eine Kuvertüre machen, aber bei Süßwarencreme benötigen Sie 50 ml Sahne, 100 g Schokolade und 1 EL. Butter.
Die Süßwarencreme in die Wasserbadschale gießen, etwas erhitzen und dann die Schokolade dazugeben, in Stücke brechen oder mit einem scharfen Messer schneiden. Je kleiner es ist, desto schneller schmilzt es.
Rühren, bis es geschmolzen ist. Zum Schluss das Öl, das Sie für Ihre Kuvertüre ausgewählt haben, hinzufügen und vom Herd nehmen. Fahren Sie fort, bis die Butter vollständig geschmolzen ist. Nach dem Abkühlen dickt die Mischung ein und eignet sich zum Dekorieren. Sie können es leicht herausfinden, indem Sie die Schüssel schütteln und Schokoladenreste an den Wänden bleiben.
Diese drei Kuvertüre Rezepte sind einige der häufigsten und einfachsten Möglichkeiten, um einfach zu werden Schokoladenglasur für Kuchen und Gebäck.
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