Sieben Gründe, Soja In Ihr Menü Aufzunehmen

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Video: Soja-Spezial Nr. 3: Aussaat auf einem Leuchturmbetrieb 2024, November
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Anonim

Soja und Sojaprodukte sind reich an wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen. In Ländern, in denen Soja weit verbreitet ist (China und Japan), werden im Allgemeinen niedrige Herzkrankheiten, Osteoporose sowie Brust- und Prostatakrebs beobachtet.

Hier sind 7 Gründe, Soja in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen.

1. Erhöhen Sie die Einnahme von Antioxidantien. Soja enthält gesundheitsfördernde Elemente, die Isoflavone genannt werden. Ihre Anwesenheit impliziert einen hohen Gehalt an Antioxidantien. Sie sind wichtig für den Körper, weil sie auf zellulärer Ebene gut funktionieren.

2. Reduziert das Risiko von Herzerkrankungen. Die in Soja enthaltenen Proteine und Isoflavone tragen dazu bei, den Gehalt an sog "Schlechtes" Cholesterin. Dadurch wird das Risiko einer Verstopfung der Blutgefäße verringert. Dadurch wird das Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfälle deutlich reduziert. Studien zeigen, dass der tägliche Verzehr von Sojamilch die Aufnahme von Sojaprotein um 25 Gramm erhöht und langfristig den Spiegel des schlechten Cholesterins um 5% senkt.

3. Schützt vor Krebs. Isoflavone wirken als Antikrebsmittel. Sie beseitigen Krebszellen. Die Einnahme von Soja schützt den Körper vor vielen Krebsarten, die durch ein hormonelles Ungleichgewicht verursacht werden. Dazu gehören Brust-, Gebärmutter- und Prostatakrebs.

4. Wirkt vorbeugend gegen Osteoporose. Soja-Lebensmittel helfen, Kalzium besser aus den Knochen aufzunehmen. Die darin enthaltenen Isoflavone reduzieren Knochenschwäche und Frakturen, was wiederum die Möglichkeit einer Osteoporose verringert.

Sojabohnen
Sojabohnen

5. Hilft, Wechseljahrsbeschwerden leicht zu überwinden. Auch hier gilt das Verdienst den Isoflavonen, die sich positiv auf die Östrogenregulation auswirken. Sie haben sogar die Fähigkeit, Hitzewallungen bei Frauen in den Wechseljahren zu reduzieren.

6. Der Verzehr von Soja führt zu guten Ergebnissen bei der Behandlung von Diabetes und Nierenerkrankungen. Sojaprotein und lösliche Ballaststoffe regulieren den Blutzucker und die Nierenfiltration.

7. Führen Sie zu einer gesunden Gewichtsabnahme. Sojafasern sind ein guter Helfer beim Abnehmen. Soja ist ein Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index, das den Blutzucker- und Insulinspiegel reguliert. Soja hält uns lange satt, hilft uns, unseren Hunger zu kontrollieren, wodurch die Gewichtsabnahme einfacher und effektiver wird.

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