2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Kaffee ist ein ständiger Begleiter vieler Menschen. Wenn morgens jeder schnell trinkt, damit er alles machen kann, dann nachmittags für den Nachmittag Kaffee es ist noch etwas Zeit. Damit das Kaffeetrinken noch angenehmer wird, gönnen wir uns kleine kulinarische Genüsse in Form von Süßigkeiten.
Kaffeegeeignet für viele Desserts, kleine Kuchen, Walnusskekse und die beliebten und begehrten Muffins.
Sie können Butterkekse oder einen trockeneren Kuchen machen, und warum nicht Zimtkekse oder Kuchen. Im Allgemeinen können alle kulinarischen Überraschungen für die Kaffeegesellschaft geeignet sein, solange Sie Zeit und Lust haben, sie zuzubereiten.
Wenn wir jedoch nach den idealen suchen Kaffeekuchen, dann sollten dies sirupfreie Desserts sein, die süß genug sind. Hier ein Vorschlag für kleine Zimtkekse, aus deren Teig man viele Kekse bekommen kann. Das Gute an ihnen ist, dass sie, selbst wenn sie bleiben, nicht so hart werden, dass sie nicht verzehrt werden können.
Zimtplätzchen mit Muskatnuss
Notwendige Produkte: 2 ½ TL Mehl, 1 Ei, 1 TL. Zucker, 1 ½ Päckchen Butter, 1 TL Backpulver, Rumessenz, 2 TL Zimt, 1 TL Muskatnuss
Zubereitungsart: Ihre Butter sollte weich sein und Zucker hinzufügen. Hier ist es eine Frage der Präferenz, was es sein soll - weiß oder braun. Es werden köstliche Süßigkeiten mit beiden Arten erhalten. Die Rumessenz hinzufügen und mit einem Mixer schlagen. Dann das Ei und nach und nach Mehl, Backpulver und Gewürze dazugeben.
Sie erhalten einen Teig, den Sie etwa 2 Stunden gehen lassen müssen. Dann müssen Sie den Teig auf eine Dicke von ca. 1 cm ausrollen und daraus verschiedene Formen schneiden, die Sie in einem mit Küchenpapier bedeckten Blech anrichten können. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad backen. Sie backen sehr schnell - sie müssen nur leicht rot werden und sind fertig.
Kleine Kuchen mit Mandeln
Notwendige Produkte: 2 Stück Milchschokolade, 3 Eier, 150 g Mandeln, 200 g brauner Zucker, 200 g Butter, 200 g Mehl, 1 Packung. Backpulver, 150 ml Sauerrahm, 100 ml Milch
Zubereitungsart: Sie benötigen ein rechteckiges Blech zum Einlegen von Backpapier. Dann 120 g Mandeln zerdrücken und mit der Hälfte des Zuckers und 80 g Schokolade mischen. Sie müssen in kleine Krümel zerkleinert werden. Dann in eine Schüssel mit Zucker, Mehl, Eiern, Butter (weich) und Milch geben. Sobald alles gut geschlagen ist, die Masse in die Pfanne gießen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 30 - 40 Minuten backen.
In dieser Zeit die Glasur für das Gebäck herstellen. Die restliche Schokolade schmelzen und mit der Sahne vermischen. Gut mischen und abkühlen lassen, damit Sie dann das Gebäck verteilen können. Wenn das Brot fertig ist, teilen Sie es in zwei Teile und bestreichen Sie einen Teil mit Schokolade und Sahne, dann legen Sie den anderen darauf und verteilen Sie die Schokolade erneut. Falls gewünscht, können Sie großzügig mit fein gehackten Mandeln bestreuen. Darüber hinaus können Sie alle Nüsse verwenden, die Sie bevorzugen - Haselnüsse, Walnüsse und mehr.
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