2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Nichts ist vergleichbar mit hausgemachten Marmeladen, Marmeladen oder Kompott. Weder die kohlensäurehaltigen Getränke auf dem Markt, noch die Gelee-Marmelade, noch die natürlichen Säfte, die uns überzeugen, wie viele Vitamine in ihnen stecken und wie viele Kilogramm Obst für einen Liter Saft verwendet werden.
Selbstgemachtes Kompott ist viel schmackhafter und gesünder als jede gekaufte Konfitüre. Damit können Sie Kuchen und verschiedenes Gebäck zubereiten, Sie können auch direkt davon essen. Sie können ihn auch pürieren und erhalten einen tollen Nektar, der keine Konservierungsstoffe und unnötige E's enthält - nur etwas Zucker für mehr Süße und tolles Aroma.
Wie kocht man Kompott und was brauchen wir, um es zuzubereiten?
Um Kompott herzustellen, braucht man nur Obst, Wasser und Zucker. Zucker hängt ganz von Ihrem Geschmack sowie von den Früchten ab, die Sie verwenden möchten - wie süß sie sind.
Bei Quittenkompott kann man zum Beispiel einen Stängel Indrishe hinzufügen, bei Birnenkompott, aber das ist Geschmackssache. Hier ist das allgemeine Rezept für die Zubereitung von Kompott:
Die Früchte bis zur Hälfte des Glases auf und ab stellen, dann mit Zucker bestreuen, ca. 4 Esslöffel, Wasser bis zum Rand des Glases hinzufügen, Deckel festziehen, die geschlossenen Gläser in einen Behälter mit Wasser stellen und kochen.
Das Kochen des Kompotts dauert nicht länger als 10 - 15 Minuten - dies sind immer noch Früchte und müssen nicht lange verarbeitet werden. Nach dem Kochen die Kompotts aus dem Wasser nehmen und auf den Kopf stellen.
Wenn Ihnen die Idee nicht gefällt, Zucker direkt in das Glas zu gießen, können Sie ihn in heißem Wasser auflösen und zu den Früchten geben, dann mit der oben genannten Technologie kochen, aber Sie brauchen doppelt so lange.
Für eine mehr Diät können Sie zuckerfreies Kompott kochen. Der Saft eines solchen Kompotts ist sehr angenehm und erfrischend.
Und denken Sie daran, dass diese Art von Konserven nicht länger als ein Jahr im Schrank aufbewahrt werden sollte, wenn Sie über Kompott aus Erdbeeren, Himbeeren, Weintrauben, Kirschen sprechen, da sie Kerne oder Samen enthalten, die nach langer Zeit nicht nur den Geschmack verändern Mit der Zeit werden sie auch schädlich für den Körper.
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