2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die gesundheitlichen Vorteile von Walnüssen haben einfach kein Ende. Obwohl sie kalorienreich sind, sind sie auch äußerst nützliche Nüsse. Die regelmäßige Einnahme von Walnüssen schützt vor einer Reihe von Krankheiten.
Gute Quellen für essentielle Omega-3-Fettsäuren wie Mangan und Kupfer, die Aufnahme von Walnüssen in die Ernährung kann ein wichtiger Schritt zur Verbesserung des Herz-Kreislauf-Systems sein. Sie helfen, das Risiko von Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern. Sie verhindern die Belastung von Krankheiten wie Parkinson und Alzheimer.
Walnüsse enthalten viele Mineralien, darunter Kalzium, Magnesium, Phosphor, Mangan und Kalium. Mangan selbst ist wichtig für Wachstum, Fortpflanzung und den richtigen Stoffwechsel von Zucker, Insulin und Cholesterin.
Menschen, die regelmäßig Walnüsse essen, leiden nicht an Bluthochdruck. Walnüsse verbessern den Cholesterinspiegel bei Menschen mit Typ-2-Diabetes und helfen, die Spiegel mehrerer Moleküle zu senken, die die Entwicklung von Arteriosklerose fördern.
Walnüsse schützen die Knochenstärke und verhindern die Bildung von Gallensteinen. Sie werden in Diäten empfohlen, da sie das Risiko einer Gewichtszunahme verringern. Der Verzehr von 5-6 Walnüssen vor den Mahlzeiten reduziert den Hunger. Außerdem liefert es lebenswichtige Nährstoffe.
Diese köstlichen Nüsse wirken entzündungshemmend, erhalten die Immunität und haben krebshemmende Eigenschaften. Dies liegt an ihrem Gehalt an etwa 16 Antioxidantien Phenol, Vitamin E sowie Ellag- und Gallussäure, Proteinen (insbesondere Tryptophan) und Ballaststoffen.
Eine Handvoll Walnüsse versorgt den Körper mit 4 Gramm Protein, 2 Gramm Ballaststoffen und 2,5 Gramm Omega-3-Fettsäuren. Walnüsse können den Schlaf regulieren. Dies geschieht mit Hilfe von Melatonin, das in diesen Nüssen in seiner bioverfügbaren Form enthalten ist. Es ist ein Hormon, das von der Zirbeldrüse produziert wird.
Interessanterweise haben Frauen, die mindestens zwei Handvoll Walnüsse pro Woche essen, ein um 25 % geringeres Risiko, Gallensteine zu entwickeln. Neben den vielen positiven Eigenschaften eignen sich Walnüsse sowohl für den rohen Verzehr als auch für die unterschiedlichsten Produkte.
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