2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Das ekelhafte Aussehen der Kiwi und ihre runde Form ließen die Angestellten eines europäischen Zollamtes vor dreißig Jahren Pioniere nennen, weil sie dachten, sie seien Granaten.
Jeder behandelt die Kiwi mit Vorurteilen, bevor er merkt, dass hinter der stacheligen braunen Haut eine unglaublich leckere grüne Frucht steckt, die gleichzeitig nach Bananen, Erdbeeren, Melonen, Ananas und Walderdbeeren schmeckt.
Kiwi ist eine sehr junge Frucht, sie erschien vor hundert Jahren. Zu Beginn des letzten Jahrhunderts erhielt ein Einwohner Neuseelands ein Geschenk aus China - Affenpfirsichsamen. Es war eine Rebe mit kleinen harten Früchten.
Der Neuseeländer perfektioniert die Pflanze seit 30 Jahren! Aber aus den Miniaturfrüchten wurden große, kartoffelähnliche und schmeckten fantastisch. Kiwis wurden viele Jahre lang nur in Hinterhöfen in Neuseeland angebaut. Aber die globale Industriekrise in den 1930er Jahren zwang einen Beamten, Kiwis in industriellen Mengen anzubauen.
Es stellte sich heraus, dass die Kiwi ein ideales Produkt für die Zucht ist - sie liefert einen hohen Ertrag und ihre Früchte können lange gelagert werden. So hat die Welt verstanden, was eine Kiwi ist. Leute, die anfingen, es aus Neuseeland zu kaufen, benannten es nach dem neuseeländischen Kiwivogel, der flügellos und mit braun-grauen Federn bedeckt ist.
Grüne Früchte haben einzigartige Eigenschaften - sie sind reich an allen Arten von Vitaminen und Mineralien sowie an Enzymen, die Proteine auflösen. Eine Frucht pro Tag deckt unsere Tagesdosis an Vitamin C. Kiwi verbessert die Verdauung und schützt vor Herzerkrankungen, hilft bei Stresssituationen.
Kiwi verlängert unser Leben, indem sie schädliche Fette in unserem Körper verbrennt, was unser Gefäßsystem vor Blutgerinnseln schützt. In einigen Ländern wird Kiwi in der Ernährung verwendet, um den Tonus von Sportlern zu verbessern.
Kiwi ist perfekt für den puren Verzehr, aber wenn Sie Kiwi zu einem Salat aus Avocado und Gurke hinzufügen und mit Essig und Olivenöl würzen, wird das Ergebnis fantastisch!
Kiwi ist eine sehr schöne Marinade für Fleisch. Das Fleisch waschen, einschneiden und jeweils eine Kiwischeibe und etwas Salz hineingeben. Kiwi auf dem Fleisch verteilen und über Nacht gehen lassen. Backen Sie morgens und Sie werden spüren, wie zerbrechlich der Ort geworden ist.
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