2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Kurkuma ist eine äußerst nützliche Pflanze, obwohl nur sehr wenige Hausfrauen sie zum Kochen verschiedener Gerichte verwenden. Und neben Gewürzen ist Kurkuma ein echtes Naturheilmittel.
Kurkuma ist eine unschätzbare Hilfe bei der Behandlung und Vorbeugung vieler Krankheiten, einschließlich Erkrankungen der Leber, des Magens, der Gallenblase und der Nieren.
Die in Kurkuma enthaltenen Stoffe schützen die Blutgefäße vor Arteriosklerose. Raucher sollten dieses Gewürz regelmäßig verwenden, da es sie vor den schädlichen Auswirkungen von Zigarettenrauch schützt.
Es wird auch für Personen empfohlen, die regelmäßig von Kollegen und Freunden Passivrauchen ausgesetzt sind. Im Osten leiden weit weniger Menschen an modernen Krankheiten, weil sie viel Kurkuma in ihren Mahlzeiten verwenden.
Nur zwölf Gramm Kurkuma pro Tag reichen unserem Körper aus, um die notwendigen Elemente zu erhalten, die in anderen Pflanzen nicht vorhanden sind - Curcumin und Curcuminöl.
Curcuminmoleküle haben die einzigartige Fähigkeit, die Membranen der Körperzellen zu durchdringen und sie dichter zu machen, wodurch sie resistenter gegen Infektionen werden.
Curcumin ist ein ideales Antioxidans, das den Körper vor vielen Krankheiten schützt und ein perfektes entzündungshemmendes Mittel ist. In der Volksmedizin wird es zur Behandlung von Wunden und verschiedenen Arten von Infektionen verwendet.
Curcumin hat die Fähigkeit, die Immunität zu stärken und ist eine Alternative zu Knoblauch. Curcumin wird zur Vorbeugung einiger Krankheiten und zur Reinigung des Körpers verwendet.
Beim Kochen wird Kurkuma verschiedenen Gerichten und Saucen zugesetzt und ist eine der Hauptzutaten bei der Zubereitung des berühmten Gewürzcurrys, das für die Zubereitung orientalischer Gerichte notwendig ist.
Um wie ein Neugeborenes zu schlafen, trinken Sie vor dem Zubettgehen ein Glas warme Milch mit einem Teelöffel Honig und einer Prise Kurkuma.
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