2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Bei einem Spaziergang durch einen großen Lebensmittelladen kommen wir zum Fleisch und insbesondere zum Hühnchen. Was steht in den Regalen - riesige Hühner mit schön geformten Beinen, glänzender Haut. Man fragt sich, was man kaufen soll - welches der riesigen Hühner man wählen soll. Ist es die durchschnittliche Größe oder das am anderen Ende des Regals, das so groß ist, dass es das ganze andere Fleisch im Regal kippt?
Wählen Sie aus, was im Dorf angebaut wird und wofür Sie wissen, wie es gefüttert und aufgezogen wird, oder Sie sind sich zumindest sicher, dass es keine zusätzlichen "Extras" gibt. Bei den Hühnern werden hinzugefügt Lösungen, die den Tieren sehr nahe sein sollen.
Experten sagen, dass das einzige, was diese Lösung schadet, in unserer Tasche liegt. Wir kaufen Hühnchen, das auf den ersten Blick groß ist, es enthält etwa 40% dieser Lösungen.
Einige Hersteller fügen dem Hühnerfleisch eine Salzlösung hinzu, die an sich nicht schädlich ist, aber es ist obligatorisch, auf der Verpackung ein Etikett zu haben, dass es sich um eine lokale Zubereitung handelt.
Eine andere Möglichkeit, weniger für mehr zu kaufen, ist der Wassergehalt der Vögel. Es gibt eine Grenze und sie liegt bei etwa 3%, aber es gibt Hersteller, die es sich leisten können, mehr Wasser zu setzen, was in der Praxis bedeutet, dass sie uns im Preis anlügen.
Das Spritzen der Lösungen in das Huhn erfolgt nicht nur, um den Preis zu erhöhen – diese Lösungen erhöhen auch die Haltbarkeit und die Zartheit des Fleisches. Um das Gewicht und die Fitness zu steigern, werden den Hühnern auch Salzlaken von Phosphaten, Citraten, Xanthan, Guarkernmehl und anderen zugeführt - die zulässige Dosis dieser Substanzen wird oft überschritten und sie schädigen unsere Nieren und Leber.
Eine andere Sache, die Hühnern injiziert wird, sind schnell wachsende Hormone. Untersuchungen auf dem Markt aller Unternehmen zeigen, dass es kein einziges Huhn gibt, das keine Hormone, Kochsalzlösung oder Wasser enthält.
Die meisten Hormone befinden sich in den Hühnerbeinen und insbesondere in den linken, weil sie dort injiziert werden. Experten behaupten, dass dies weibliche Hormone sind.
Auch die Antibiotika, die den Vögeln zugeführt werden, sind nicht zu vernachlässigen, ebenso wie ihre Nahrung. Zu guter Letzt sollten Sie auf Bewegungsmangel achten – viele Hühner werden meist auf engstem Raum aufgezogen.
Die Rede ist von Bewegungsmangel, eintönigem Essen, verschiedenen Stoffen, die in ihren Körper – und später in unseren – eingebracht werden. All diese im Hühnerfleisch enthaltenen Stoffe schaffen es, das kleine Huhn in nicht mehr als 40 Tagen zu einem fetten Broiler heranwachsen zu lassen.
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