2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Forellen gehören zu den beliebtesten Fischen, besonders wenn sie gerade erst gefangen wurden. Er ist schnell und einfach zubereitet und kann pur oder mit einer Beilage nach Wahl serviert werden. Und wenn Sie kein großer Fan von diesem köstlichen Fisch sind, denken Sie an Folgendes:
- Forelle ist sehr reich an Vitamin D und Omega-3-Fettsäuren;
- Experten empfehlen, jede Woche Forellen zu essen;
- Die Forelle ist nicht nur für die Erhaltung der Gesundheit nützlich, sondern auch für die Genesung nach einer schweren Krankheit oder Operation;
- Forelle ist sehr einfach zu kochen, und wenn Sie keine Zeit haben, genügt es, sie einfach zu salzen und mit Zitronensaft zu übergießen;
- Aufgrund des Vorhandenseins von Omega-3-Fettsäuren in Forellen verhindert ihr Verzehr eine Verschlechterung des Sehvermögens. Darüber hinaus reduziert es das Demenzrisiko erheblich;
- Forelle ist für Diäten für übergewichtige Menschen und sogar für Diabetiker geeignet;
- Wenn Sie 2-3 Mal pro Woche Forellen essen, besteht eine gute Chance, einem Schlaganfall vorzubeugen. Dies zeigen neuere Forschungen in dieser Richtung;
- Beim Kochen eignet sich Forelle für die unterschiedlichsten Gerichte und kann problemlos Lachs ersetzen. Beim Preis zwischen den beiden Fischen ist klar, dass wieder Forellen vorzuziehen sind. Es ist auch gut zu wissen, dass die Lachsforelle eine Forelle ist, obwohl sie eine Kreuzung zwischen Lachs und Forelle ist;
- Regelmäßiger Verzehr von Forellen schützt uns vor Krebs;
- Forellen werden in der Regel frisch verkauft, da sie in fast allen Fischfarmen vorkommen. Dennoch ist es eine gute Idee, sicherzustellen, dass ihre Kiemen rot und ihre Augen klar sind. Auf keinen Fall sollte der Fisch Mundgeruch haben;
- Forelle ist ein Fisch, der sowohl für das Tagesmenü als auch für einen festlichen Tisch zubereitet werden kann. Lässt sich perfekt mit fast allen Gewürzen kombinieren, wodurch es für jeden Geschmack geeignet ist;
- Die Forelle kann ganz oder in Filets gegart werden. Außerdem kann er wie Lachs heiß oder kalt gegessen werden, was ihn für Salate geeignet macht.
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