2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Fisch und Meeresfrüchte gehören zu den nützlichsten, beliebtesten und exquisitesten Gerichten, die Sie bestellen können, wenn Sie in ein schickes Restaurant gehen. Es ist jedoch gut zu wissen, was die traditionellen Fisch- und Meeresfrüchtespezialitäten für verschiedene Länder sind. Auf diese Weise wissen Sie, worauf Sie sich konzentrieren müssen, wenn Sie sich entscheiden, zu einem Ziel zu reisen. Hier sind einige der beliebtesten Meeresfrüchte-Spezialitäten auf verschiedenen Kontinenten:
- Lachs ist zweifellos in der Rangliste der köstlichsten und exquisitesten Fische der Welt. Ein Großteil davon kann in den Meeren und Ozeanen um Kanada, Norwegen, Finnland, Schweden usw. gefangen werden;
- Stör ist eine weitere beliebte Fischspezialität. Es wird von vielen Liebhabern von Fisch und Meeresfrüchten geschätzt. In den meisten Ländern ist sein Fang jedoch verboten, da seine Population alarmierend zurückgeht. In Rußland gibt es noch einen großen Überfluss an Stören, und Kaviar wird als Gold verehrt;
- Für Spanien ist die Zubereitung von Fluss- und Seefischen eine Kunst geworden. In ihren nationalen Gewässern werden hauptsächlich Bonito und Sardellen, Thunfisch und Sardinen gefangen. Aale, die über den Golfstrom vom Atlantik nach Europa reisen, gelten im Baskenland als echte Delikatesse;
- Wenn wir über. reden Meeresfrüchte-Spezialitäten, es gibt keine Möglichkeit, Sushi zu erwähnen, das in Japan zu einem traditionellen Gericht geworden ist und auf der ganzen Welt beliebt ist. Es ist ein auf besondere Weise zubereiteter roher Fisch, und Sushi-Gerichte gelten als eine der gesündesten;
- Japan ist neben Sushi auch für die Zubereitung des giftigen Fisches Fugu bekannt, dessen Gift in fast allen Teilen vorhanden ist. Im Land der aufgehenden Sonne werden die Menschen, die das Recht haben, diese Fischart zu verarbeiten, Nagakai genannt und verfügen über ein spezielles Zertifikat, um zu beweisen, dass sie das Recht haben, den sofortigen Tod des Fugu-Fischs, auch bekannt als Ballonfisch, zu verarbeiten;
- In der chinesischen Küche ist die Verwendung aller Arten von Meeresfrüchten und Algen weit verbreitet. Besonders beliebt sind Gerichte mit Garnelen und Muscheln. Im Gegensatz zu den meisten Küchen werden die meisten jedoch vorgetrocknet und dann für kulinarische Zwecke verwendet. Dies verleiht ihm einen unverwechselbaren chinesischen Geschmack, den jeder leicht erkennen kann.
- Viele glauben, dass die beste Forelle in ganz Kanada lebt, aber tatsächlich ist sie sehr lecker und die typische Balkanforelle, die auf verschiedene Weise zubereitet werden kann.
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