2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Wir alle haben von den Schäden und Vorteilen von dunkler Schokolade und Kakao gehört. Milchschokolade hingegen ist eine umstrittene Versuchung. Die Gründe sind logisch - mehr Zucker und mehr Palmöl, was schädlich für den Körper ist und zu einer Verengung der Arterien führen kann.
Tatsache ist, dass die meisten Menschen lieber Milch als dunkle Schokolade dark gerade wegen der oben genannten Zutaten, die es noch schmackhafter machen. Aber was die Wahrheit ist, werden wir jetzt besprechen. Lass uns mal sehen Nutzen und Schaden von Milchschokolade!
Dunkle Schokolade ist reich an Flavonoiden und Antioxidantien, die bei der Bekämpfung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen helfen. Und während in der natürlichen Versuchung diese Zutaten in größeren Mengen vorhanden sind, sind sie dennoch enthalten in Milchschokolade.
Eine aktuelle Umfrage unter mehr als 20.000 Menschen, allesamt Milchschokolade konsumieren, haben ein geringeres Risiko, an einer koronaren Herzkrankheit zu erkranken. Grund dafür ist die landläufige Meinung, dass Schokolade Stress abbaut – der Mineralstoff Magnesium spielt dabei eine wichtige Rolle.
Ein weiterer Vorteile von Milchschokolade - es reduziert Stress. Die süße Versuchung reduziert die Bildung von Cortisol – dem Stresshormon. Es stimuliert auch die Produktion der Hormone Endorphine und Dopamin, die zur ordnungsgemäßen Funktion des Gehirns, guter Laune und zur Vorbeugung von Depressionen beitragen.
Schokolade ist auch gut für das Gehirn und das gesamte Nervensystem. Auch Milchschokolade enthält eine große Menge Magnesium, das für das reibungslose Funktionieren aller Systeme in unserem Körper wichtig ist.
Tatsache ist jedoch, dass dunkle Schokolade nützlicher ist als Milch. Erstens wegen des geringeren Zuckergehalts, zweitens - wegen des größeren Anteils an Kakao und Kakaobutter, drittens - ist es reich an Ballaststoffen, die in der süßeren Variante der Kakao-Versuchung fast fehlen.
Einer der Vorteile von dunkler Schokolade ist ihr hoher Gehalt an Antioxidantien. Eine 2011 durchgeführte Studie verglich dunkle Schokolade und Kakaopulver mit Früchten aufgrund des konzentrierten Gehalts an sekundären Pflanzenstoffen. Die Ergebnisse zeigten, dass der regelmäßige Verzehr von dunkler Schokolade gesundheitliche Vorteile bietet, die die von Granatapfel und Blaubeeren überwiegen.
Kakao ist reich an Pflanzenchemikalien, den Flavanolen, die das Herz schützen können. Dunkle Schokolade enthält bis zu dreimal mehr Kakao als Milchschokolade. Es wurde gezeigt, dass Flavanole helfen, die Blutgefäße zu entspannen und den Blutfluss zu verbessern, wodurch der Blutdruck gesenkt wird.
Andere Beobachtungsstudien deuten auf einen Zusammenhang zwischen einem hohen Kakao- oder Schokoladenkonsum (6 Gramm pro Tag) und einem verringerten Risiko für Herzerkrankungen und Sterblichkeit hin, da es Blutdruck und Entzündungen senkt.
Dunkle Schokolade kann auch die Insulinresistenz reduzieren, die ein weiterer häufiger Risikofaktor für viele Krankheiten wie Herzerkrankungen und Diabetes ist.
Wichtige Fakten zum Schokoladenkonsum
Unabhängig davon, welche Schokoladensorte Sie konsumieren, sollten Sie einige grundlegende Fakten zu diesem Produkt kennen. Schließlich ist Schokolade ein beliebtes Dessert von Jung und Alt. Er gehört auch zu den größten Versuchungen für Frauen jeden Alters. Es gibt viele Mythen über Schokolade. Machen wir uns jedoch mit den unbestreitbaren Fakten im Zusammenhang mit. bekannt Konsum von Schokolade.
Wenn Milchschokolade aus echtem Kakao hergestellt wird, ist das sehr nützlich. Kakaobohnen stecken voller wichtiger Vitamine A, B1, B2, B3, C, E und Mineralien wie Magnesium, Kalzium, Kupfer, Kalium, die der Körper braucht, um seine volle Leistungsfähigkeit zu entfalten.
Kurz gesagt, es gibt 3 Aspekte, auf die wir besonders achten müssen: den Kakaoanteil, seine Qualität und welche anderen Zutaten enthält Milchschokolade.
Daher ist es gut, Milchschokolade mit einem hohen Kakaogehalt zu wählen (die Vorteile von Schokolade gelten tatsächlich für die von Kakaobohnen), wobei angegeben wird, dass sie von bester Qualität ist, vorzugsweise aus biologischem Anbau.
Hinsichtlich der Inhaltsstoffe, die auch Milchschokolade enthält, wird empfohlen, Sortimente zu vermeiden, die viel raffinierten Zuckerzusatz sowie andere unnatürliche und gesundheitsgefährdende Stoffe enthalten.
Ich empfehle Schokolade wegen ihrer wohltuenden Wirkung auf den Körper zu konsumieren und zu erwähnen, dass wir sie in der ersten Hälfte des Tages in kleinen Mengen verantwortungsbewusst konsumieren müssen, und dies liegt daran, dass die Grenze zwischen boundary Nutzen und Schaden von Milchschokolade ist gut. Jeder Überschuss kann bei Übergewicht, bei Störungen des glykämischen Profils beobachtet werden, aber nicht nur.
Schokolade kann den Zähnen gut tun. Im Gegensatz zu anderen Süßigkeiten kann dunkle Schokolade bei optimaler Zahnhygiene zur Stärkung des Zahnschmelzes beitragen.
Denken Sie daran – egal welche Art von Schokolade Sie konsumieren, tun Sie es verantwortungsbewusst – denn 50 Gramm Schokolade enthalten etwa 300 Kalorien. Achten Sie auf die Menge an Fett und Zucker.
Nicht nur Kalorien sind wichtig, sondern auch, wovon sie stammen. Kokosöl ist nützlich und ein echtes Superfood, im Gegensatz zu Palmöl, das unser Körper nicht verarbeitet und sie ihm mit der Ansammlung schaden.
Wenn Sie schon Lust auf etwas Süßes haben, probieren Sie diesen Milchschokoladenkuchen oder einen unserer Schokokuchen.
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