Kohlenhydratreiche Ernährung

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Video: Lebensmittel mit vielen Kohlenhydraten! 2024, September
Kohlenhydratreiche Ernährung
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Anonim

Kohlenhydrate sind im Pflanzenreich weit verbreitet. Sie gelangen als Polysaccharide, Disaccharide und Monosaccharide in unsere Nahrung. Das wichtigste Kohlenhydrat ist Glukose.

In verschiedenen Früchten wie Weintrauben, Birnen, Äpfeln, Feigen und anderen Kohlenhydraten sind Monosaccharide enthalten.

Wann Kohlenhydratregime die Tagesration sollte bis zu 550-600 g Kohlenhydrate enthalten. Eine größere Menge davon ist nicht sehr sinnvoll, da es zu einer Ansammlung von Fett im Körper führt. Kohlenhydrate sollten in der täglichen Ernährung richtig verteilt werden.

Zu den einfachen Kohlenhydraten gehören in Milch enthaltene Kohlenhydrate; Früchte und Süßigkeiten - Mono- und Oligosaccharide.

Sie sind komplexe Kohlenhydrate Verbindungen wie Stärke, Glykogen und Cellulose. Sie kommen in Getreide, Mais, Kartoffeln und Tierkäfigen vor. Produkte, die komplexe Kohlenhydrate enthalten, werden vom Körper in Monosaccharide (Glukose) zerlegt, die über das Blut abgegeben werden, um die Zellen zu ernähren.

Bei steigender Kohlenhydratmenge ist es notwendig, eine größere Menge Vitamin B1 mit der Nahrung aufzunehmen, da sonst die Verbrennung der Kohlenhydrate zu Kohlendioxid und Wasser nicht stattfinden kann.

Wann Erstellung eines Kohlenhydratregimes Honig, Zucker, süßes Obst und Gemüse, Brot und Nudeln werden verwendet.

Die Patienten sollten süße Kompotte, Sirupe, Gurken, Tee, Glukose, Zuckerwasser mit Zitrone einnehmen.

Erhöhte Kohlenhydrataufnahme bei einer Reihe von Krankheiten spielt es eine wichtige Rolle bei der Beschleunigung des Heilungsprozesses.

Die Hauptsache, die komplexe Kohlenhydrate von einfachen unterscheidet, ist die langsamere Aufnahme durch den Körper.

Darüber hinaus provozieren sie keine starken Insulinschwankungen, sodass sie auch bei großen Mengen nicht zu Fett werden. Bei der Ernährung ist es notwendig, das Verhältnis von schnell und langsam verdaulichen Kohlenhydraten zu beachten.

Erstere sind gut, wenn Sie schnell eine bestimmte Energiemenge benötigen, die für eine bestimmte Aufgabe bestimmt ist.

Was schnelle Kohlenhydrate angeht, iss statt Kuchen und Gebäck besser eine Banane, ein paar Datteln, Rosinen oder einen Löffel Buchweizen- oder Lindenhonig.

Grundsätzlich wünschenswert Kohlenhydratprodukte von der Diät auszuschließen, da sie an sich keinen Nutzen bringen, sondern im Gegenteil zu einer zusätzlichen Erschöpfung des Körpers und dem Auftreten von Krankheiten führen.

Es sollte daran erinnert werden, dass Kohlenhydrate, die zum Frühstück gegessen wurden, dem Körper mehr Vorteile bringen. Es wird empfohlen, Protein zum Mittag- oder Abendessen zu verwenden.

Einer der bekanntesten und erschwinglichen Quellen für komplexe Kohlenhydrate sind ballaststoff-, rohfaser- und stärkehaltige Lebensmittel. Eine Liste von Lebensmitteln mit Ballaststoffen sollte Getreide, grünes Blattgemüse und Nüsse umfassen.

Der menschliche Körper braucht nicht nur Eiweiß und Fett, sondern auch Kohlenhydrate. Diese Stoffe versorgen unser Gehirn, Nervensystem und unsere Organe mit Lebensenergie.

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