So Lagern Sie Olivenöl Und Pflanzenöl

Video: So Lagern Sie Olivenöl Und Pflanzenöl

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Video: Öle die du aufhören musst beim Kochen zu verwenden! 2024, November
So Lagern Sie Olivenöl Und Pflanzenöl
So Lagern Sie Olivenöl Und Pflanzenöl
Anonim

Das Öl wird gelagert dank der Werksverpackung recht lange. Es wird mit einem fest verschlossenen Deckel verkauft und behält dadurch seine Qualitäten für zwei Jahre.

Ölflaschen sollten an einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden. Es ist besser, Öl, das in Glas versiegelt ist, statt in Plastikflaschen aufzubewahren.

Damit das Öl seine Eigenschaften in der bereits geöffneten Flasche behält, wird empfohlen, es im Kühlschrank aufzubewahren. So behält das Öl etwa einen Monat lang seine nützlichen Eigenschaften.

Öl
Öl

Die angebrochene Flasche kann bei Raumtemperatur gelagert werden, aber es ist gut, im Dunkeln zu stehen, da direkte Sonneneinstrahlung das Produkt sehr schnell verdirbt.

Das Alte Art, Öl zu lagern sieht das Umfüllen in eine Glasflasche vor, vorzugsweise aus dunklem Glas. Legen Sie ein paar rohe Bohnen auf den Boden der Flasche und geben Sie einen Teelöffel Salz in das Öl.

Das Olivenöl wird gelagert Am besten an einem warmen und schattigen Ort, daher ist es nicht empfehlenswert, ihn im Kühlschrank zu lassen. Der beste Ort für Lagerung von Olivenöl ist ein Küchenschrank, der ihn vor der Sonne schützt.

Bei Sonneneinstrahlung verliert Olivenöl schnell seine nützlichen Eigenschaften, also lassen Sie keine kleinen Flaschen und Oliven mit Olivenöl auf dem Küchentisch.

Olivenöl
Olivenöl

Sie können die Qualität des Olivenöls leicht überprüfen, indem Sie es in das Kühlfach geben. Nur hochwertiges Olivenöl beginnt bei einer Temperatur von sieben Grad unter Null zu kristallisieren.

Es wird empfohlen, Olivenöl zu kaufen, das vor nicht mehr als neun Monaten hergestellt wurde, da das Olivenöl nach dieser Zeit allmählich seine nützlichen Eigenschaften, seinen Geschmack und sein Aroma verliert.

Olivenöl wird bei einer Temperatur von nicht mehr als 20 Grad gelagert. Bei warmer Lagerung wird Olivenöl bitter. Bei Lagerung im Kühlschrank bildet sich am Flaschenboden ein trüber Niederschlag mit weißlichen Lappen.

Es ist strengstens verboten, Olivenöl einzufrieren, da es nach dem Auftauen sein Aroma und seinen Geschmack sowie seine nützlichen Eigenschaften verliert.

Olivenöl wird am besten in dunklen Glasflaschen aufbewahrt, der Abstand zwischen Olivenöl und Verschluss sollte nicht groß sein. Andernfalls oxidiert die Luft über dem Olivenöl es.

Einmal geöffnet die Flasche Olivenöl, es wird empfohlen, nicht länger als einen Monat zu verwenden.

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