2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
In den Ferien übertreiben es viele Menschen freiwillig oder unfreiwillig mit Alkohol. Honig ist das wirksamste Mittel gegen Kater, sagen britische Wissenschaftler der Royal Chemical Society.
Honig ist ein süßes Lebensmittelprodukt, das aus verschiedenen Honigbienenarten gewonnen wird. Honig wird seit Jahrhunderten für Lebensmittel verwendet und wird in verschiedenen Lebensmitteln und Getränken als Süßungsmittel oder Aroma verwendet. In einigen Nationen hat Honig auch eine religiöse oder symbolische Bedeutung, er wird auch in der Volksmedizin verwendet.
Honig wird auch als Heilmittel verwendet. Es wird als Haupt- oder Hilfsmittel zur Behandlung von Gastritis sowie bei veränderter Magensäure verwendet.
Es hat eine heilende Wirkung bei Erkrankungen der Atemwege, sowie bei entzündlichen Erkrankungen der Haut und der Schleimhäute. Letzteres ist auf die antibakterielle Wirkung von Honig zurückzuführen.
Das süße Naturprodukt hat die Fähigkeit, trotz der großen Menge Alkohol, die am Feiertagstisch konsumiert werden kann, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen, schreibt die englische Zeitung "Daily Telegraph".
Wie hilft Honig denen, die zu viel Alkohol trinken? Dies geschieht mit Hilfe des Hauptwirkstoffs des Elixiers - Fructose. Es ermöglicht dem Körper, Alkohol leichter in sicherere Inhaltsstoffe aufzuspalten.
Wenn wir es mit Alkohol übertreiben, erleben wir unangenehme Empfindungen, denn der Alkohol zerfällt zunächst in giftiges Acetaldehyd. Mit Hilfe von Fructose wird es jedoch in Essigsäure umgewandelt, die im normalen Stoffwechsel verbrannt und schließlich vom Menschen ausgeatmet wird.
Honig verkürzt die Dauer des Katers erheblich. Britische Experten raten außerdem dazu, vor dem Trinken ein Glas frische Milch zu trinken, um Giftstoffe im Körper zu reduzieren.
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