2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Während der Herbst-Winter-Periode beginnen sie zusammen mit der Abkühlung auch Gesundheitsprobleme der Atemwege. Natürlich gibt es in Apotheken unzählige Pillen, Pulver, Sirupe und alle Arten von Medikamenten, auch ohne Rezept.
Aber in den meisten Fällen sind sie ziemlich teuer und manchmal unwirksam. Tatsächlich können wir mit sehr einfachen und kostengünstigen Mitteln versuchen, gesunde und schmackhafte Hausmittel gegen Erkältung und Husten zuzubereiten.
Eines der bewährten Naturheilmittel für diesen Zweck ist die Frucht der Quitte. Es ist reich an Tanninen, Zucker, ätherischem Öl, organischen Säuren (Zitronen-, Quinin-, Apfelsäure usw.), Pektin, Rutin, Eisen, Vitamin C, Kalium, Natrium, Kalzium, Phosphor, einigen Antioxidantien und mehr.
Quittensamen sind ein wichtiger Bestandteil bei der Zubereitung von Abkochungen bei Husten und Erkältung. Sie enthalten Schleimstoffe, Gerbstoffe, Nitrile, Glykoside, Fette, Aminosäuren, organische Säuren, Phenole. Die in der Fruchtschale enthaltenen ätherischen Öle wirken antimikrobiell und verhindern die Ausbreitung von Infektionen.
Die chemische Zusammensetzung der Frucht- und Quittensamen bestimmt ihre heilenden Eigenschaften: stärkend, antioxidativ, entzündungshemmend, schleimlösend, antibakteriell, antiviral, antimykotisch und sogar antidepressiv.
Bewährte wissenschaftliche Zusammensetzung und Eigenschaften bestätigen die Volkserfahrung in der Verwendung von Quitte bei der Behandlung von Atemwegserkrankungen.
Welche medizinischen Abkochungen können wir aus der kostbaren Frucht zubereiten? Hier sind ein paar Vorschläge.
Abkochen von Quittenschalen und -kernen
Zutaten:
Rinde und Kerne (mit Samen) von 1 kg. Quitten
Wasser - 1,5 Liter
Zucker - 7 Esslöffel (oder nach Geschmack)
Saft einer halben Zitrone
Vorbereitung:
Die Krusten und Kerne in das Wasser geben (am besten in einen Emailletopf), falls gewünscht, können Sie Scheiben hinzufügen Quitten, so wird die Abkochung duftender, aber der ganze Wert und Nutzen liegt in der Rinde und im Kern. Besonders gut ist es, wenn die Samen im Kern von Wachs umgeben sind, je mehr, desto besser. Bei starker Hitze zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren, mit einem Deckel abdecken und 45 Minuten kochen lassen. Abgießen und Zucker und Zitronensaft hinzufügen. Als Tee trinken, am besten wärmer.
Quittenabkochung Sie können abwechslungsreich sein, indem Sie Äpfel hinzufügen, ganze Quitten verwenden, Zucker durch Zucker oder Honig ersetzen. Wenn Sie Honig hinzufügen, ist es wichtig, dies nach dem Abkühlen des Suds zu tun, damit seine wertvollen Eigenschaften erhalten bleiben. Sie können auch einige Kräuter hinzufügen, z. B. ein paar Indrisheblätter oder 1-2 Esslöffel Basilikum oder Thymian. Die Abkochmenge reicht für eine tägliche Einnahme, die in regelmäßigen Abständen über den Tag verteilt wird. Sie können die Abkochung in einer kleineren Menge für eine Einzeldosis zubereiten, wobei Sie die Proportionen beachten.
Quittenfruchtabkochung bei Halsschmerzen und Husten
Zutaten:
Quitte - 1 Stk.
Wasser - 250 ml
Vorbereitung:
Das Wasser aufkochen und die Quitte (ohne Kern) dazugeben, in kleine Stücke schneiden. 5 Minuten kochen. Vom Herd nehmen und etwa eine halbe Stunde unter einem Deckel köcheln lassen. Nehmen Sie den angespannten Sud in 3 gleichen Teilen über den Tag verteilt ein. Für Kinder können Sie mehrmals täglich 1 Esslöffel geben.
Hustensaft mit Quitten und Walnüssen
Zutaten:
Quitten - 2 Stk.
Walnüsse - 3 Stk. Tore
Wasser - 1,5 Liter
Zucker oder Honig - optional
Vorbereitung:
Quitten gut waschen und in Stücke schneiden, Schale und Kerne lassen. Walnüsse werden gewaschen und gebrochen - verwendet mit den Schalen. Zusammen mit dem Wasser auf den Herd stellen und nach dem Kochen 15 Minuten kochen lassen. Nach dem Abkühlen abseihen. Sie können nach Geschmack süßen. Die Menge wird für den Tag in gleichen Teilen und Zeitintervallen getrunken.
Quittenkerntee gegen Halsschmerzen und Husten
Zutaten:
Wasser - 300 ml
Quittensamen - 1 TL.
Vorbereitung:
Wasser aufkochen und über die Samen gießen.1 Stunde unter einem Deckel kochen und abseihen. Es entsteht eine Schleimflüssigkeit. Trinken Sie dreimal täglich 1 Tasse Kaffee vor den Mahlzeiten. Der Schleim aus den Samen umhüllt und beruhigt den gereizten Hals, fördert den Auswurf.
Quittengelee gegen Husten und Halsschmerzen
Zutaten:
Quitten - 2-3 Stk.
Wasser - 250 Milliliter
Honig - 1 EL. (oder Zucker)
Vorbereitung:
Für die Medizin benötigen wir die Kerne mit den Kernen von 2 großen oder 3 kleinen Quitten. Kochen Sie das Wasser und legen Sie die gehackten Kerne. Kochen, bis es wie Gelee eingedickt ist. Wenn Sie Honig verwenden, fügen Sie ihn hinzu, nachdem das Gelee abgekühlt ist. Fügen Sie Zucker hinzu, während es heiß ist. Besonders geeignet für Kinder - bei Husten 1 Esslöffel gegeben.
Traditioneller schleimlösender Sirup
Zutaten:
Quitten - 1-2 Stk.
Minzzwiebeln - 6 Stk.
Türkischer Genuss - 6 Stk. gewöhnliche
Indrishe - 6 frische Blätter
Walnüsse - 2-3 Stk. Tore
Zwiebel - 1 Kopf mit Flocken
Wasser - 1 Liter
Vorbereitung:
Wir waschen die Quitten gut, wir brauchen die Schalen und den Kern - wir schneiden sie in Stücke. Wir schneiden das Turkish Delight. Die Zwiebel waschen und in 4 Teile schneiden, ohne die Flocken zu entfernen. Waschen Sie die Walnüsse und zerdrücken Sie sie leicht, Sie benötigen auch die Schalen. Alle Zutaten in einen Topf auf den Herd geben und nach dem Kochen 15 Minuten bei starker Hitze kochen. Dann bei schwacher Hitze kochen, bis das Turkish Delight und die Zwiebeln geschmolzen sind. Nach dem Abkühlen filtrieren. 3-4 mal täglich eine halbe Tasse einnehmen. Für kleine Kinder können 1-2 Esslöffel gegeben werden.
Das Rezept hat viele Variationen: Es kann ohne Zwiebeln zubereitet werden, ein Apfel kann hinzugefügt werden oder Zucker, Zucker oder Honig können anstelle von Turkish Delight verwendet werden. Einige fügen schleimlösende Kräuter hinzu, während andere die Abkochung nicht süßen.
Generelle Empfehlungen
Vergessen Sie nicht, die Quitten gründlich vom Moos auf der Rinde zu waschen, bevor Sie die medizinischen Abkochungen zubereiten. Verwenden Sie keine dunklen, gegessenen und faulen Früchte.
Nicht schlucken, kauen oder die Unversehrtheit der Quittensamenschale beschädigen! Die Nuss enthält Blausäure, die in kleinen Mengen nicht schädlich ist, aber in großen Mengen giftig wird.
Wenn Sie Honig verwenden, achten Sie auf vorhandene Allergien und geben Sie Honig niemals in heiße Flüssigkeiten - nur in warme!
Wenn Sie Kräuter verwenden, achten Sie auf deren Wirkung, ob sie Nebenwirkungen haben und ob Sie nicht allergisch darauf reagieren.
Sie müssen besonders vorsichtig sein, wenn Abkochungen vorbereiten und Hausmittel für Kleinkinder. Es ist ratsam, Ihrem Kinderarzt Ihre Absichten mitzuteilen und ihn nach seiner Meinung zu fragen. Beginnen Sie mit einer sehr kleinen Dosis und beobachten Sie die Reaktionen des Kindes - Allgemeinzustand, Allergien usw. Wenn Sie sicher sind, dass keine Nebenwirkungen auftreten, fahren Sie mit der Behandlung fort.
Denken Sie in jedem Fall daran, dass Selbstmedikation gefährlich sein kann. Bei schweren und länger andauernden Zuständen einen Arzt aufsuchen!
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