Deshalb Sind Kichererbsen So Nützlich

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Deshalb Sind Kichererbsen So Nützlich
Deshalb Sind Kichererbsen So Nützlich
Anonim

Kichererbsen, in unseren Breiten auch als Kichererbsen bekannt, sind Hülsenfrüchte. Es ist fast auf der ganzen Welt verbreitet. Es ist in Nordafrika, im Nahen Osten und in Indien äußerst beliebt. Es kann in Form von Suppe, Hummus und sogar nur als Nüsse geröstet verzehrt werden.

Die Vorteile dieser Pflanze sind zahlreich. Kichererbsen sind reich an Ballaststoffen und unterstützen eine gute Verdauung. Dies führt wiederum zu einem starken Schlankheitseffekt. Sein außergewöhnlicher Beitrag zur Reduzierung von Übergewicht ist darauf zurückzuführen, dass die spezifischen unlöslichen Ballaststoffe in Kichererbsen Fett aufnehmen und zusammen mit diesem aus dem Körper ausgeschieden werden. Ballaststoffe regen auch den Stoffwechsel an, was zu einer schnelleren Kalorienverbrennung führt.

Kichererbsen sind eine wichtige Proteinquelle. Dies ist der Grund, warum es bei Vegetariern so beliebt ist. In Kombination mit Vollkornprodukten liefern Kichererbsen die gleiche Proteinmenge wie Fleisch. Der Unterschied liegt darin, dass es kalorienarm ist und nicht satt macht.

In Hülsenfrüchten sind große Mengen Mangan enthalten. Dieses Mineral liefert dem Körper Energie und ist ein starkes Antioxidans. Nur eine Tasse Kichererbsen liefert bis zu 95 Prozent des Mangans des Körpers.

Kichererbsen regen aufgrund ihres hohen Eisengehalts die Bildung roter Blutkörperchen an. Dies wiederum gibt dem Körper Energie und beugt Anämie vor.

Kichererbsen
Kichererbsen

Hülsenfrüchte werden Frauen mit starken Blutungen während der Menstruation sowie schwangeren Frauen empfohlen. Eisen ist eine Hauptquelle für Hämoglobin, das Sauerstoff von der Lunge zu den Zellen transportiert.

Ein weiterer wichtiger Vorteil von Kichererbsen ist ihre Fähigkeit, den Blutzucker im Körper zu stabilisieren und den glykämischen Index zu normalisieren. Empfohlen bei Insulinresistenz, Hypoglykämie und Diabetes.

Häufiger Verzehr von Kichererbsen senkt den schlechten Cholesterinspiegel und verringert das Herzinfarktrisiko. Dies liegt an dem in Kichererbsen enthaltenen Magnesium und Folsäure. Die in Kichererbsen enthaltenen sekundären Pflanzenstoffe Saponine wirken als Antioxidantien, was die Häufigkeit von Hitzewallungen bei Frauen in den Wechseljahren reduziert.

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