2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Der Kauf eines geeigneten Gefrierschranks ist aus Sicht des Winters sehr wichtig. Immer mehr Menschen bevorzugen es, Gemüse als eine Art Winternahrung im Gefrierschrank einzufrieren.
Deshalb ist es wichtig, bei der Auswahl einige Dinge zu beachten. Das erste, was Sie beachten müssen, ist die Lautstärke, die Ihren Bedürfnissen entsprechen sollte.
Zweitens müssen Sie sicherstellen, dass der von Ihnen gekaufte Gefrierschrank energieeffizient ist, damit Sie nicht unnötig hohe Stromrechnungen ansammeln.
Beachten Sie dazu das Etikett mit Angabe des Stromverbrauchs und anderer Ressourcen, das an jedem Gerät angebracht ist.
Geräte der Klasse A sind am effizientesten, Geräte der Klasse G am wenigsten. Moderne Gefriergeräte verbrauchen weniger als 25 % des Energieverbrauchs von vor 15 Jahren hergestellten Geräten.
FCKW, auch Fluorchlorkohlenwasserstoff genannt, ist ein Gas, das früher häufig als Kältemittel verwendet wurde. Es wird jedoch aufgrund der Schädigung der Ozonschicht nicht mehr verwendet. Allerdings werden mittlerweile andere Kältemittel verwendet, die die Ozonschicht nicht schädigen, aber leider zum Treibhauseffekt beitragen.
Immer mehr Hersteller setzen als Kältemittel auf Erdgas wie Isobutan (R600A). Sie sind aus Umweltgesichtspunkten vorzuziehen, da sie keinen schädlichen Einfluss auf die Ozonschicht und die globale Erwärmung haben.
Die meisten Gefriergeräte halten eine Temperatur von -18 ° C aufrecht und können schnell bei -26 ° C einfrieren. Durch schnelles Einfrieren behalten frische Lebensmittel die maximale Menge ihrer Nährstoffe.
Es ist ratsam, das Gerät auf einer konstanten Temperatur zu halten, da jedes Grad unter 18 die Stromkosten um 5% erhöht.
Wenn Sie sich entschieden haben, Obst im Gefrierschrank einzufrieren, achten Sie darauf, dass es gut gereift, aber nicht überreif ist. Gefrorene Früchte können in ihrer natürlichen Form, nach dem Auftauen, in Form von Kompott, Gelee, Marmelade, Saft oder als Füllung und Dekoration für Kuchen verzehrt werden.
Je nach Verwendungszweck werden die Früchte in Zuckersirup oder ohne Zucker eingefroren. Es ist wünschenswert, die Erdbeeren und Himbeeren für die Kuchendekoration auf einem Teller anzuordnen und 1-2 Stunden vorher einzufrieren, danach werden sie verpackt. Auf diese Weise behalten sie ihre Form.
Verpacken Sie die Früchte in Plastiktüten. Für Obst in Sirup eignen sich am besten Plastikbehälter.
Geeignet zum Einfrieren für alle Gemüsesorten, die gekocht, gebacken oder gebraten gegessen werden. Unangemessen
zum Einfrieren eignen sich Gurken, Salat, Radieschen und Zwiebeln. Unreifes oder überreifes Gemüse ist ebenfalls ungeeignet.
Für die Zubereitung müssen Sie sie reinigen, waschen, in Stücke schneiden und das Gemüse blanchieren. Das Blanchieren ist sehr wichtig, da es die Farbe, den Geschmack und die Vitamine in den Produkten erhält.
Zur Verpackung werden Polyethylenbeutel verwendet. Formen Sie die Produkte platzsparend zu flachen rechteckigen Verpackungen. Für manche Gemüsesorten wie Spinat, fein gehackten Lauch und andere eignen sich auch Kunststoffbehälter. Portionen sollten 1 kg nicht überschreiten.
Empfohlen:
Wie Man Obst Und Gemüse Wäscht
Jeder weiß, dass Obst und Gemüse die Hauptquelle vieler Vitamine, Mineralien und Nährstoffe sind, weshalb sie zur Erhaltung einer guten Gesundheit und eines starken Immunsystems beitragen. Obst und einige Gemüsesorten werden am besten roh gegessen, damit die Nährstoffe den Körper erreichen können.
Wie Man Obst Und Gemüse Richtig Wäscht
Waschen Sie Ihre Hände mit antibakterieller Seife, bevor Sie Lebensmittel waschen oder einweichen. Sie möchten nicht, dass die Seife Ihre Lebensmittel berührt, aber Ihre Hände sind mit vielen Bakterien bedeckt, die leicht auf Lebensmittel übertragen werden können.
Wie Man Bereits Zerrissenes Obst Und Gemüse Nachreift
Die Reifung von Obst und Gemüse erfolgt mit Hilfe von Ethylen. Dieses Gas wurde 1912 entdeckt. Da dieses Gas von der Frucht selbst produziert wird, muss es nicht am Baum reifen. Die Reifung einer abgelösten Frucht kann sogar schneller erfolgen als die einer abgelösten, da bei Feuchtigkeitsmangel mehr Ethylen freigesetzt wird.
Wie Man Ein Kind Dazu Bringt, Obst Und Gemüse Zu Essen
Sie wissen wahrscheinlich bereits, dass Obst und Gemüse für eine gute Gesundheit unerlässlich sind, aber Ihr Kind wird einfach nicht pfeifen, wenn Sie keine vorgefertigte Strategie haben. Verzweifeln Sie nicht, dieser Artikel soll Ihnen einige Anregungen geben
Wie Man Hochwertiges Obst Und Gemüse Errät - Anzeichen Und Besonderheiten
Beim Einkaufen oder in einen großen Supermarkt mit Angebot Früchte und Gemüse , wählen Sie aus, welche Sie in Ihren Warenkorb legen. Die Qualität des Gerichts, das Sie später mit ihnen kochen, hängt von Ihrer richtigen Wahl ab. Jede Hausfrau strebt nach den besten Produkten, macht aber oft Fehler in ihrem Urteil und nimmt solche, die kurz vor dem Verderben oder nicht reif genug sind.
